Meduolinis namas

• Lygis: Išplėstinė
• Iš viso: 5 val 45 min

• Paruošimas: 2 val
• Neaktyvus: 3 val 30 min
• Virti: 15 min

• Išeiga: 1 namas

• Lygis: Išplėstinė
• Iš viso: 5 val 45 min

• Paruošimas: 2 val
• Neaktyvus: 3 val 30 min
• Virti: 15 min

• Išeiga: 1 namas

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

Meduoliai:

8 uncijos nesūdyto sviesto (16 šaukštų arba 2 lazdelės), suminkštinto

1 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

2 kiaušiniai

1 puodelis tamsios melasos (ne blackstrap)

1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto

6 1/4 stiklinės pyrago miltų

4 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero

2 arbatinius šaukštelius malto cinamono

1 arbatinis šaukštelis soda

1/2 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių

1/2 arbatinio šaukštelio druskos

Imbierinių meduolių namų šablonai, receptas pateikiamas toliau

Karališkasis glajus:

3 puodeliai konditerinio cukraus ir daugiau, jei reikia

2 kiaušinių baltymai*

Surinkite ir papuoškite namą:

Pagal poreikį matiniai smulkinti mini kviečiai stogui

kovo 20 ženklas

Mini ritinėliai tvorai, pagal poreikį

Baltieji Hershey Bučiniai stogo spygliams, jei reikia

Mažos saldainių lazdelės šviestuvo stulpui už durų, pagal poreikį

Granuliuotas cukrus, skirtas sniegui nunešti, pagal poreikį

Necco vafliai trinkelių takui pagal poreikį

3 dideli zefyrai sniego žmogui

Pretzel lazdelės, skirtos sniego senio rankoms, pagal poreikį

2 sveiki gvazdikėliai, skirti sniego senio akims

Graham krekeriai pastatyti pastogę, jei reikia

Įvairūs saldainiai, pvz., gumos lašeliai, pipirmėčių lašeliai, M & M's, baltojo šokolado drožlės, raudoni karšti saldainiai, nepareiliai arba sniego kepurės, sidabriniai dražė, žali mėtų želė lapai, gyvybės gelbėtojai ir gyvūnų krekeriai

Kryptys

Speciali įranga:

1. Maišytuve su mentelėmis sutrinkite sviestą iki vientisos masės. Suberkite cukrų ir išmaišykite iki šviesios ir purios masės. Įmuškite kiaušinius po 1, kol susimaišys. Įpilkite melasos ir vanilės ir išmaišykite. Išsijokite miltus, imbierą, cinamoną, soda, gvazdikėlius ir druską. Dirbdami partijomis ir po kiekvieno įdėjimo maišydami tik tol, kol susijungs, suberkite miltų mišinį į sviesto ir cukraus mišinį. Iš tešlos suformuokite storą diską, suvyniokite į vaškinį popierių ir šaldykite 1–2 valandas.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sutepkite 2 sausainių lakštus.
3. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus padalinkite tešlą per pusę ir kiekvieną gabalėlį iškočiokite į didelį 1/4 colio storio lakštą. Tešlos lakštus perkelkite į lakštų formeles; tada iškirpkite reikiamas figūras savo šablonais (žr. toliau pateiktus Imbierinių meduolių namų šablonus).
4. Kepkite, kol sutirštės ir apskrus, apie 10–15 minučių. Leiskite visiškai atvėsti.
5. Paruoškite karališkąjį glajų: stovinčiame maišytuve su plakimo antgaliu suplakite konditerių cukrų ir kiaušinių baltymus. Jei reikia, įpilkite daugiau cukraus, kad gautumėte tepamos konsistencijos.
6. Surinkite ir papuoškite namą: suklijuokite namo sienas, pastatydami jas ant kartono pagrindo, o sujungimo vietose suklijuokite karališką glajų vidutiniu paprastu antgaliu iš vidaus. Pritvirtinkite šonus vyno ar sodos buteliais ir leiskite sustingti 30 minučių. Pritvirtinkite stogo dalis taip pat naudodami glazūrą
7. Mentele užtepdami glajų, ant stogo priklijuokite apšalusius mini kviečius, kad jie atrodytų kaip šiaudinis danga. Pritvirtinkite priekines duris su vyriais, pagamintais iš apledėjimo (palikite jas atidarytas, kad būtų patraukliau). Dekoruokite kaip norite, vadovaudamiesi ingredientų sąrašo pasiūlymais, jei reikia, glajų naudokite kaip klijus. Jei norite, naudokite nedidelį paprastą antgalį bet kokiam filigraniško stiliaus dekoratyvinės linijos darbui. *ŽALIŲ KIAUŠINIŲ ĮSPĖJIMAS „Food Network Kitchens“ rekomenduoja atsargiai valgyti žalius ir mažai virtus kiaušinius, nes yra nedidelė salmonelių ar kitų per maistą plintančių ligų rizika. Kad sumažintumėte šią riziką, rekomenduojame naudoti tik šviežius, tinkamai atšaldytus, švarius A arba AA klasės kiaušinius su nepažeistu lukštu ir vengti trynių arba baltymų sąlyčio su lukštu.
8. Imbierinių meduolių namų šablonai:
9. Pagal poreikį rudi popieriniai maišeliai
10. Turėsite padaryti 7 šablonus, nubrėždami matmenis ant rudo popieriaus ir juos iškirpdami. Naudokite šablonus kaip trafaretą, kad supjaustytumėte tešlą į reikiamus gabalus. Čia yra šablonai, kurių jums reikės:
11. Dvi priekinės ir galinės sienos: 5 colių aukščio ir 8 colių ilgio. Iškirpkite po 2 langus iš kiekvienos sienos ir 2 1/2 x 1 1/2 colio duris vienoje.
12. Dvi šoninės sienos, panašios į namą (trikampis kvadrate): 5 colių aukščio ir 6 colių ilgio, o viršuje – 7 colių aukščio trikampis (visa supjaustyta į 1 gabalą). Iškirpkite po 1 langą iš kiekvienos pusės.
13. Dvi išsikišusios stogo dalys: 4 1/2 colio pločio ir 9 colių ilgio.
14. Vienos durys: 2 1/2 colio aukščio ir 1 1/2 colio pločio.

Dalykitės Su Savo Draugais: