Lipnusis iriso pudingas

Atzymeti visus pasirinkimus

2 1/2 puodelio riebios grietinėlės

koks lapkričio zodiako ženklas

1 puodelis cukraus

1/2 puodelio šviesaus kukurūzų sirupo

1 lazdelė saldaus nesūdyto sviesto

1/2 lazdelės saldaus nesūdyto sviesto, dar daugiau tepimui

6 uncijos datulių, be kauliukų

1 puodelis plius 2 šaukštai universalių miltų

678 angelo numeris

1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

Žiupsnelis druskos

3/4 stiklinės šviesiai rudojo cukraus

1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto

1 didelis kiaušinis

birželio 3-osios zodiakas

1/4 arbatinio šaukštelio apelsino žievelės

Plakta grietinėlė, patiekimui

Padažui: Sunkiame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite 1 1/4 puodelio riebios grietinėlės, cukrų, kukurūzų sirupą ir sviestą. Virkite dažnai maišydami iki tamsiai gintaro spalvos, apie 40 minučių. Atsargiai įpilkite likusią 1 1/4 puodelio riebios grietinėlės. JIS BURBULUSIS IR BŪS KARŠTA!
Pyragui: Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite septynis 1/2 puodelio ramekins ir atidėkite.
Mažame puode sumaišykite datules ir 3/4 puodelio vandens ir virkite, kol datulės suminkštės, maždaug 15 minučių. Sutrinkite trintuvu ir atvėsinkite. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską ir atidėkite.
Elektrinio plaktuvo dubenyje sutrinkite rudąjį cukrų ir sviestą iki šviesios ir purios masės. Sudėkite vanilę, kiaušinį, žievelę ir datulių tyrę. Įmaišykite sausus ingredientus. Suskirstykite į paruoštus ramekinus ir kepkite apie 20 minučių. Šiek tiek atvėsinkite ir išimkite pyragėlius iš ramekinų. Perpjaukite pyragus per pusę horizontaliai. Nuplaukite ramekinus. Supilkite šiek tiek iriso padažo į ramekinų dugną ir užpilkite apatinį pyrago sluoksnį. Įpilkite daugiau iriso padažo, ant viršaus uždėkite viršutinį pyrago sluoksnį ir užpilkite dar padažu. Prieš patiekdami šiek tiek pakaitinkite apverskite ant lėkštės ir taip ... užpilkite dar padažu. Patiekite su plakta grietinėle.

Dalykitės Su Savo Draugais: