Lengvas Churros
Rodyti: Patricia Heaton vakarėliai Epizodas: Reunion Cast Party- Lygis: Lengva
- Iš viso: 25 min
- Aktyvus: 25 min
- Išeiga: 6 porcijos (apie 12-15 churros)
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 25 min
- Aktyvus: 25 min
- Išeiga: 6 porcijos (apie 12-15 churros)
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
Augalinis aliejus, skirtas kepti
2 1/4 stiklinės blynų mišinio
gruodžio 3 d. zodiako ženklas
Žiupsnelis kvapiųjų pipirų
2 arbatinius šaukštelius cinamono
3/4 puodelio karšto vandens
1/4 stiklinės cukraus
Šokolado sirupas, panardinimui, neprivaloma
vėžio zodiako karjera
Kryptys
ŽIŪRĖTI Pažiūrėkite, kaip paruošti šį receptą. Speciali įranga:
giliai keptas termometras; konditerinis maišelis arba pakartotinai uždaromas maišelis su 1/2 colio žvaigždutės antgaliu- Užpildykite didelį, platų puodą maždaug 1 1/2 colio aliejaus. Kaitinkite ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol aliejus pasieks 365 laipsnių F ant gilaus kepimo termometro.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite blynų mišinį, kvapiuosius pipirus ir 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono. Įpilkite karšto vandens ir plakite, kol gerai susimaišys. Supilkite tešlą į konditerinį maišelį arba pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį su 1/2 colio žvaigždutės antgaliu.
- Sumaišykite cukrų ir likusį 1 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono mažame dubenyje, tada perkelkite į cukraus plaktuvą (arba naudokite nedidelį tinklinį sietelį).
- Kai aliejus pasieks temperatūrą, atsargiai įpilkite maždaug 3 colių tešlos vamzdelius tiesiai į aliejų, jei reikia, dirbdami dalimis ir naudodami peilį tešlą perpjaukite tarp churros. Kepkite, retkarčiais apversdami, iki auksinės rudos spalvos, maždaug 3 minutes vienoje partijoje. Churros labai trumpai nusausinkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, tada pabarstykite cinamono cukrumi.
- Nedelsdami patiekite su šokolado padažu ant šono, kad galėtumėte panardinti, jei naudojate.
Dalykitės Su Savo Draugais:
