Kokie yra populiariausi maisto produktai Japonijoje?

Paruoškite savo lazdeles.

Nuotrauka: sittig fahr-becker / EyeEm

sittig fahr-becker / EyeEm

Nėra jokių abejonių, Japonija yra maisto mėgėjų rojus. Čia galima rasti kai kurių geriausių maisto produktų pasaulyje – nuo ​​geriausių A-5 Wagyu gabalėlių iki tobulo riebaus tuno gabalėlio.

Pastaruoju metu JAV sulaukė didžiulio susidomėjimo keli itin madingi japoniški maisto produktai, įskaitant „jiggly“. Japoniškas sūrio pyragas , į akigōri , okonomiyaki ir itin purūs blynai .

Tačiau populiariausi patiekalai yra laikomi senais ir praktiškai visur. Jų yra daugiau nei bet kuris sąrašas galėtų pagrįstai pacituoti, tačiau čia yra tik keletas populiariausių, kuriuos galima išbandyti Tekančios saulės šalyje, nesvarbu, ar restoranas Tokijuje , arba už jos ribų.

Windows

mergelė moteris vėžys vyras

nors ramen Amerikoje tik neseniai tapo žinomas kaip daugiau nei greito pašildymo dehidratuotas bilietas, japonai jau seniai laikė rameną slurpable menu. Tiesą sakant, Tokijuje yra daugybė „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtų sriubų parduotuvių, kuriose galima patenkinti visus jūsų sriubos troškimus. Išmėginkite tonkotsu shio, shoyu ir kitus stilius – daugelis Japonijos regionų turi savitą stilių Windows , todėl kiekvienoje lankomoje vietoje galite išbandyti skirtingą rūšį.

Kit Kat Bars

Ištraukite dalį to: mylimas saldainių batonėlis tapo vienu iš Mėgstamiausi Japonijos užkandžiai , o ten esanti rinka yra kur kas daugiau nei pagrindinė. Be klasikinio šokolado, Japonija turi tokius skonius kaip Shinshu Apple, Purple Sweet Potato, Momiji Manju ir Wasabi. Tokijuje yra keletas „Kit Kat Chocolatory“ parduotuvių, kuriose rasite daugybę unikalių skonių, kuriuos galite parsinešti namo.

Sušiai

Pamirškite Kalifornijos suktinukus: Japonijoje yra aukščiausios kokybės sashimi ir sushi pasaulyje. Nors Japonija naudojasi itin šviežia žuvimi, gaunama iš konkurencingų žuvų rinkų ir aukcionų, geras sušis retai būna tik žuvis. Kadangi suši yra labai paprastas, kiekvieno komponento vientisumas yra labai svarbus. Sušių meistrai pagardina ir pašildo ryžius, naudokite šviežią vasabi, ruošia savo sojų padažą ir, žinoma, įsigyja geriausią žuvį. Tačiau Japonijoje sashimi yra puikus daugelyje vietų, įskaitant aukščiausios klasės omakase restoranus ir net 7-Eleven.

Pocky

Ši šokoladu aptraukta sausainių lazdelė, sukurta Japonijoje septintajame dešimtmetyje, yra labai populiarus užkandis visoje Azijoje. Šiandien galite rasti įvairių skonių Pocky, įskaitant kokoso, vynuogių ir riboto leidimo skonius, tokius kaip Tokyo Amazake, tradicinis saldus sake. Naudokite braškes šis pyragas .

Onigiri

Šis trikampis ryžių rutuliukas, randamas Japonijos 7-Elevens, Family Marts ir Lawsons, suvyniotas į nori, tradiciškai įdarytas marinuotais ir sūdytais daiktais, tokiais kaip slyvų žiedai ir lašiša, tačiau kūrybingi virėjai pritaikė jį įvairioms rūšims su įdarais, pavyzdžiui, keptai kiaulienai. arba majonezu apteptų krevečių.

Jakitori

Jakitori yra ant anglių kepti mėsos iešmeliai. Kai kurios versijos yra tokios paprastos, kaip skamba, tačiau jos vis tiek yra vieni skaniausių valgių Japonijoje. Populiarūs deriniai yra vištiena su poru; sūdyta kiauliena; mėsos kukuliai; vištienos širdelės; ir inkstus.

spalio 16-osios horoskopas

Tempura

Keptas maistas yra pasaulinis komforto patiekalas, tačiau tempura Japonijoje praktiškai yra meno forma. Lengvai padengtus ir meistriškai keptus Hokaido kukurūzų gabalėlius ir šviežias krevetes būtina išbandyti. Jį galima rasti aukščiausios klasės restoranuose, šeimai priklausančiuose izakayuose ir patogiose parduotuvėse. Tempura geriausia valgyti šviežią, ant viršaus pabarstytą druska ir tentsuyu – dashi-mirin panirimo padažu.

Karis

Karis dažnai siejamas su indišku maistu, tačiau Japonijoje tai itin populiarus patiekalas, susidedantis iš daržovių, kario miltelių ir kiaulienos ar jautienos. Skirtingai nuo indiško kario, Japoniškas karis nėra aštrus, o tirštesnės tekstūros. Jis dažnai patiekiamas su ryžiais ir kartais tonkatsu (kepta kiauliena) ant viršaus.

Gyoza

Puodų lipdukai, koldūnai – vadink kaip nori, gyoza paprastai yra užpildyti kiauliena, česnaku, česnaku, svogūnais, kopūstais ir imbieru. Juos galima virti garuose arba kepti keptuvėje ir patiekti su sojų ir acto padažu, suteikiančiu priklausomybę sukeliantį umami skonį. Netgi už Tokijo yra tam skirtas miestas.

Tonkatsu

Kepti, kepti kiaulienos kotletai , vadinamas tonkatsu, yra mėgstamiausias japonų barų maistas, paprastai patiekiamas su salotomis ir ryžiais ir puikiai tinka prie alaus.

Karaage

rugpjūčio 4 ženklas

Japoniška kepta vištiena yra vienas iš patiekalų, kuriuos būtina paragauti valgant izakaya, japonų užeigoje. Patiekiami su citrinos skiltele, šie lengvai sumušti ir puikiai kepti kąsneliai dera su alumi ar sake.

Susijusios nuorodos:

10 populiariausių receptų

Geriausi Tokijo restoranai

Kur Slurp Ramen

Dalykitės Su Savo Draugais: