Kepti kiaulienos kotletai

• Lygis: Lengva

• Iš viso: 40 min
• Aktyvus: 10 min

• Išeiga: 4 porcijos

• Lygis: Lengva

• Iš viso: 40 min
• Aktyvus: 10 min

• Išeiga: 4 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1 1/2 puodelio panko

5 šaukštai augalinio aliejaus

šaulys vyras svarstyklės moteris

3 šaukštai tarkuoto parmezano

2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų itališkų prieskonių

Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

kovo 1-asis zodiakas

Keturi 3/4 colio kiaulienos gabalėliai su kaulais (apie 2 1/4 svaro)

Citrinos skiltelės, patiekimui, neprivaloma

Kryptys

Išbandykite šią maisto gaminimo pamoką dabar

Išbandykite šią maisto gaminimo pamoką dabarŽiūrėti klasę

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F.
2. Sumaišykite panko, aliejų, parmezaną, itališkus prieskonius ir po 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų dideliame sandariame plastikiniame maišelyje. Sudėkite kiaulienos kotletus į didelį dubenį ir išmeskite, kad apsemtų 1 šaukštą vandens. Kiaulienos kotletus sudėkite į maišelį ir gerai suplakite, kad pasidengtų, džiūvėsėlių mišinį stipriai įspauskite į mėsą.
3. Kiaulienos kotletus sudėkite ant grotelių, pastatytų ant kepimo skardos ir tolygiai sudėkite į maišelį likusius džiūvėsėlius. Kepkite, kol džiūvėsėliai taps tamsiai auksinės spalvos, o vidinė kotletų temperatūra momentinio nuskaitymo termometru užfiksuos 145 laipsnių F (venkite liesti kaulo), 15–20 minučių.
4. Jei naudojate, nedelsdami patiekite su citrinos skiltelėmis.

Dalykitės Su Savo Draugais: