Kepimas su bananų žievelės miltais gali pridėti svarbių antioksidantų į jūsų sausainius, atskleidė naują tyrimą
Jei siekiate sukurti tvaresnį gyvenimo būdą, tikėtina, kad jau ėmėtės kompostuoti savo maisto likučius. Bet ar svarstėte galimybę juos įtraukti į savo receptus? Nors ne visi maisto likučiai papildys jūsų kepinį, yra vienas ingredientas, į kurį iš tikrųjų verta atkreipti dėmesį: bananų žievelės. Konkrečiau, bananų žievelės miltai .
Ožiaragis vyras yra moteris
Žinoma, tikriausiai girdėjote apie migdolų ar avižų miltus, tačiau neseniai atliktas naujas tyrimas atskleidė, kad naudojant bananas žievelės jūsų kepinyje kartu su tradiciniais miltais iš tikrųjų gali suteikti daug maistinės naudos. Pažiūrėkime.
Kepimas su bananų žievelių miltais.
Šiame tyrime, kuris buvo paskelbtas konkrečiai, nagrinėjant cukrinius sausainius, paruoštus naudojant įvairius bananų žievelių miltų kiekius, pakeistus kvietinius miltus. ACS maisto mokslas ir technologijos atrado keletą privalumų. Palyginti su „kontroliniais“ sausainiais (t. y. be bananų), sausainiais, kuriuose 15 % kvietinių miltų buvo pakeisti bananų žievelės miltai turėjo aukščiausią drėgmės lygį (svarbu sausainių konsistencijai) ir mikroelementų kiekį, taip pat padidino antioksidacines savybes, nepakeitus sausainio skonio ar išvaizdos.
„Bananų miltai daugiausia gaminami iš angliavandenių, tačiau jų taip pat yra pluošto ir baltymų“, – registruotas dietologas Mia Syn , RDN, anksčiau sakė mbg. Nors kontrolinės kvietinių miltų grupės sausainiuose buvo didžiausias baltymų ir riebalų kiekis, bendra maistinė vertė pagerėjo kepant sumaišius bananų žievelių miltus su kvietiniais miltais. Jei į savo racioną norite įtraukti bananų žievelių, rekomenduojame banano žievelė 'šoninė' taip pat?
Skelbimas Šis skelbimas rodomas naudojant trečiosios šalies turinį ir mes nekontroliuojame jo pritaikymo neįgaliesiems funkcijų.
Kiti būdai papildyti kepinius maistinėmis medžiagomis.
Bananų žievelės miltų įdėjimas į kepinį yra vienas iš būdų padidinti sausainių antioksidantų kiekį, tačiau yra ir kitų paprastų būdų, kaip pakeisti kepinius, kad jų maistinė vertė būtų dar didesnė. Mūsų mėgstamiausia? mbg ekologiškos daržovės+ .
Šie USDA sertifikuoti ekologiškų žalumynų milteliai su 31 galingu ingredientu – nuo ekologiškų jūros daržovių ir lapinių žalumynų iki virškinimo fermentų ir prebiotinių skaidulų – yra puikus, subtilus priedas, padedantis palaikyti sveiką žarnyno mikrobiomą, padėti virškinti ir netgi būti geras šaltinis. ląstelienos.* Patiekdami tik vieną valgomąjį šaukštą, bet kuriam kepimo projektui galite suteikti šiek tiek maistingų zhuzh!
gruodžio 9 d. zodiako ženklas
Išsinešimas.
Į savo receptus įtraukę tam tikrų maistingų ingredientų, tokių kaip bananų žievelių miltai ir ekologiškos daržovės+, galite pakelti virtuvės kūrinius į kitą lygį neprarandant skonio. Jau nekalbant apie bananų žievelių panaudojimą – tai dar vienas paprastas dalykas, kurį galite padaryti, kad palaikytumėte aplinką!
Jei esate nėščia, maitinate krūtimi ar vartojate vaistus, prieš pradėdami vartoti papildų, pasitarkite su gydytoju. Visada geriausia pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, sprendžiant, kokie papildai jums tinka.
Dalykitės Su Savo Draugais:
