Kava Kavos pyragas

Atzymeti visus pasirinkimus

1/2 puodelio universalių miltų

1/4 puodelio rudojo cukraus

1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono

1/2 arbatinio šaukštelio tirpios kavos miltelių

Žiupsnelis druskos

4 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto

213 angelo numeris

1 3/4 stiklinės universalių miltų

3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

3/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono

1/2 arbatinio šaukštelio druskos

1/4 arbatinio šaukštelio malto kardamono

1/2 puodelio stiprios užplikytos kavos

1/3 stiklinės grietinės

2 lazdelės (1 puodelis) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros

1 puodelis granuliuoto cukraus

2 kiaušiniai

kovo 27 zodiakas

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Papurkškite ir išklokite pergamentu 9 x 9 colių kepimo skardą; apipurkškite ir pergamentą.
Trupinių užpilui: vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, cinamoną, tirpios kavos miltelius ir druską. Supilkite ištirpintą sviestą ir maišykite, kol susidarys trupiniai, kuriuos galėsite sulipti rankoje. Atidėti.
Pyragui: Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną, druską ir kardamoną. Mažesniame dubenyje suplakite kavą ir grietinę iki vientisos masės.
Elektrinio maišytuvo dubenyje su mentelės priedu išplakite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, maišydami, kol jie gerai susimaišys. Tada supilkite vanilės ekstraktą ir plakite, kol masė taps šviesi ir puri.
Pradedant ir baigiant sausais ingredientais, pakaitomis supilkite miltų mišinį ir kavos mišinį į stovo maišytuvą; kiekvieną priedą gerai išmaišykite, kiekvieną priedą nubraukite į dubenį.
Tešlą supilkite į paruoštą kepimo skardą ir tolygiai paskirstykite ant viršaus trupinių. Kepkite 45 minutes arba tol, kol dantų krapštukas išeis švarus.
Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti 20–30 minučių prieš pjaustydami ir patiekdami.

Dalykitės Su Savo Draugais: