Kas yra Ortoreksija? Simptomai ir gydymo parinktys, iš ekspertų

Suaktyvinimo įspėjimas:   Šiame straipsnyje aptariamas obsesinis dietų laikymasis ir netvarkingas valgymas. Tie, kurie kovoja su valgymo sutrikimu, gali apsilankyti Nacionalinei valgymo sutrikimų asociacijai už paramą . 

Pasaulyje, kuriame gausu vaizdo įrašų „Ką valgau per dieną“, sunku atskirti aistrą sveikai mitybai ir jos manija.

Ateityje ekspertai dalinsis savo požiūriu į ortoreksiją – valgymo sutrikimą, kurį lemia ypatingas maisto standumas, kurį sunku diagnozuoti, bet vis dažniau.

Kas yra ortoreksija?

'Nervinė ortoreksija yra valgymo sutrikimas, susijęs su sveikos mitybos ir ritualinio elgesio fiksavimu', - aiškina. Rafaat W. Girgis, M.D. , psichikos sveikatos gydymo centro „Moment of Clarity“ valdybos sertifikuotas psichiatras.

Terminą „ortoreksija nervosa“ sugalvojo gydytojas Stevenas Bratmanas 1997 m 1 , ir tai verčiama kaip „teisinga“ arba „teisinga“ ( orto ) ir „apetitas“ ( orexis ) graikų kalba. Iš esmės ortoreksija yra rimtas sveikos mitybos manija. 

Ortoreksija dažniau pasitaiko jaunesniems žmonėms, pažeidžiama tarp 6,9% ir 45,5% paauglių ir jaunų suaugusiųjų 2 . Platus diapazonas atsiranda dėl skirtingų tyrimų neatitikimų, o tai rodo, kad šis valgymo sutrikimas reikalauja organizuotesnio tyrimo, kad būtų galima tiksliai įvertinti paplitimą. Tačiau ortoreksijos buvimas daro pastaraisiais metais nuolat auga, tikriausiai dėl priežasčių, kurias šiek tiek paliesime.

Reikalas tas, kad „sveika“ mityba kiekvienam atrodo skirtingai. Vienas žmogus labai ribojančią veganišką mitybą galėtų vertinti kaip sveiką; kiti – žalios mėsos dieta, kai kurie – mažai angliavandenių turinti dieta ir pan., todėl šį valgymo sutrikimą sunku nustatyti. 

'[Ortoreksija] dažnai atrodo kaip sveika mityba. Rigidiškumo, įkyrumo dėl ligų ir sveikatos požymiai dažnai neatpažįstami', - priduria registruotas dietologas ir 'Real Nutrition' įkūrėjas. Amy Shapiro, R.D.

Tarkime, kad du žmonės išvyko į kelionę ir turėjo sustoti pavalgyti užkandinėje. Abu žmonės gali valgyti sveikai kasdien ir renkasi minimaliai apdorotą natūralų maistą. Tačiau žmogus, kovojantis su ortoreksija, greičiausiai jaus daug daugiau kaltės ir nerimo dėl valgio, net jei tai yra vienintelė išeitis.

Asmuo, turintis polinkį į ortoreksiją, gali jausti norą visiškai praleisti valgį, kad išlaikytų švarius valgymo būdus, o kitas asmuo gali valgyti sveikiausią valgiaraštyje randamą patiekalą be ilgalaikės gėdos ar nerimo, kaip valgys. paveikti juos. Iš esmės žmonės, kurie kovoja su ortoreksija, niekada neprisileidžia netobulumo, kai kalbama apie savo mitybą, o jei dėl kokių nors priežasčių reikia, atsiranda stiprus emocinis diskomfortas.

Ta pati situacija gali būti taikoma renginiams, pvz., gimtadieniams, šventėms ir kitoms šventėms, kai maisto produktai gali būti ne tokie sveiki, kaip įprasta.

Tai taip pat apsunkina ligos gydymą, sako Girgis, nes daugelis sergančių ortoreksija „mano, kad yra teisūs ir atsisako matyti neigiamą tame, ką daro su savimi“, – sako jis. 

Įspėjamieji ortoreksijos požymiai

Nors ortoreksiją gali būti sunku atpažinti, tai yra ženklai, kad sveika mityba patenka į potencialiai pavojingą teritoriją:

kovo 17 zodiakas

• Psichinis susirūpinimas maistu: Skirtingai nuo nervinės anoreksijos, žmogus, sergantis ortoreksija, gali nesiekti numesti svorio. Atvirkščiai, jie domisi savo maisto švara arba tuo, kaip jis atitinka jų sveiko maisto kategoriją – kad ir ką jiems tai reikštų. Šios mintys visą dieną užims didelę jų psichinės erdvės dalį. 
• Gėda dėl dietos pasirinkimo: Girgis sako, kad žmonės, sergantys ortoreksija, dažniausiai jaučia didžiulę baimę ir asmeninio nešvarumo ar gėdos jausmą, kai pažeidžiami jų pačių nustatyti maisto apribojimai. Taip gali nutikti net jei maistas nėra stereotipiškai „nesveikas“.
• Intensyvus valymas: Tie, kurie serga ortoreksija, taip pat gali atlikti dalinį arba visišką „valymą“, siekdami išvalyti savo organizmą dėl gėdos, – aiškina Girgis.

Kaip tai lyginama su kitais valgymo sutrikimais

Daugelis žmonių mano, kad ortoreksija yra panaši į anoreksiją, tačiau iš tikrųjų ji yra visiškai kitokia. „Ortoreksija sukasi apie kokybę, o ne apie kiekybę“, – sako Girgis. 

Jis priduria: „Skirtingai nei tie, kurie serga nervine anoreksija ar nervine bulimija, kurie siekia būti lieknesni, ortoreksija sergantys pacientai daugiausia dėmesio skiria ritualiniams įsitikinimams, kad maisto sveikata yra pagrindinis tikslas, o ne svorio metimas. 

Be to, vienu metu gali egzistuoti keli valgymo sutrikimai ir jie gali sutapti su kitomis psichinės sveikatos sąlygomis. „Ortoreksija gali sutapti su kitomis sąlygomis, pvz anoreksija ir bulimija , obsesinis/kompulsinis sutrikimas,  nerimas , ir depresiniai sutrikimai“, – sako Girgis. 

Tačiau nepatvirtinta, ar vieno sutrikimo simptomų išgydymas gali padėti žmonėms pasveikti nuo kito, nes trūksta tyrimų apie ortoreksiją. 

Kaip socialinė žiniasklaida normalizuoja ortoreksiją

Jei skaitydami apie itin griežtą maisto pasirinkimą susimąstote: „Skamba pažįstamai“, tai gali būti dėl to, kad tokiose socialinės žiniasklaidos priemonėse kaip „TikTok“ ir „Instagram“ gausu su ortoreksija kovojančių žmonių patarimų apie sveikatą. 

Svarbu atsiminti, kad vaizdo įrašai „Ką aš valgau per dieną“ beveik niekada nėra tikroviški, o net jei taip yra, tai nereiškia, kad jie automatiškai bus geriausias pasirinkimas visiems (ypač jei patarimai ar receptai yra netinkami). t iš mitybos ekspertų). 

Svarbu atsiminti, kad vaizdo įrašai „Ką valgau per dieną“ beveik niekada nėra tikroviški

Sunkioji dalis: „Dažnai nematysite, kad asmenys, turintys pažymėjimą, demonstruotų visą savo dieną, galbūt valgį, papildymus ar mankštos rutiną tą dieną“, – sako Shapiro. Tai gali išlaikyti nerealius standartus ir priversti žiūrovą manyti, kad visa jo diena turėtų atrodyti taip, kaip mato ekrane.

Tokio tipo vaizdo įrašai sukėlė padidėjusį manija, ką valgo kiti žmonės, o tai ypač sužadina tuos, kurie praeityje kovojo su valgymo sutrikimais arba šiuo metu kovoja su valgymo sutrikimais. 

Kaip susidoroti

Ortoreksija yra rimta sveikatos problema, todėl su ja reikia elgtis taip pat. Žemiau pateikiami keli būdai, kaip pasiekti ortoreksijos šaknis ir paskatinti subalansuotą mąstyseną, susijusią su jūsų mityba: 

Gaukite profesionalią psichikos sveikatos pagalbą

„Mano gydymas nuo valgymo sutrikimų ar obsesinių-kompulsinių sutrikimų visada bus kognityvinė elgesio terapija (CBT) “ – sakė Girgis. 

Šis metodas padeda pacientui atpažinti mintis ir jausmus, kurie tiesiogiai veikia jo elgesį. Kai ką nors išmokysite, kaip mesti iššūkį ir pakeisti neigiamą mąstymą apie maistą, gali pagerėti ir jo savęs vaizdas bei elgesys su maistu. 

Girgis taip pat siūlo dialektinę elgesio terapiją (DBT), kurioje kognityvinė ir elgesio terapija derinama su meditacija. Jis sako, kad tai gali padėti žmonėms susitaikyti su savo mintimis ir jausmais, o ne jų vengti.

Apsvarstykite mitybos patarimus

Sužinojus apie įvairias maistines medžiagas, kurių reikia jų mitybai, taip pat gali padėti tiems, kurie serga ortoreksija. Būtent čia gali būti labai naudinga pasikonsultuoti su registruotu dietologu, nes jie padeda išmokti susikurti fiziškai ir psichiškai sveiką mitybą.

213 angelo numeris

Kurkite savo socialinę žiniasklaidą

Jei naudojatės bet kokia socialine žiniasklaida, verta kuruoti savo sklaidos kanalą, kad būtų įtraukta tik teigiama, naudinga informacija. 

Tai gali reikšti, kad reikia nebestebėti žmogaus, kuris skelbia netvarkingą mitybą, praleisti vaizdo įrašus, kuriuose reklamuojamos griežtos dietos, arba visiškai pailsėti nuo socialinės žiniasklaidos. 

„Manau, kad neįmanoma diskutuoti apie mitybą, sveikatą, gerus ingredientus nepabloginant to tiems, kurie yra jautrūs šiam valgymo sutrikimui“, - sako Shapiro. „Bet koks turinys, kuriame aptariami vaisiai, daržovės, grūdai ar receptas, gali būti naudojamas tolesniam apsėstumui skatinti“, – pažymi ji.

Sukurkite palaikomąjį tinklą

Kaip jums pasakys daugelis terapeutų, paramos sistemos galia yra tikrai neprilygstama. Apsupkite save patikimais draugais ir šeimos nariais, kurie palaiko jus kelyje į santykį su maistu. 

Jei jūsų gyvenime yra žmonių, kurie neigiamai prisideda prie sveikos mitybos manija, išsakykite savo susirūpinimą dėl savo psichinės sveikatos ir kurti ribas kurie prisidės prie naudingų, o ne sukeliančių santykių. Terapeutas taip pat gali padėti jums tai padaryti.

Sutikite, kad gydymas užtrunka

Galiausiai sutikite, kad valgymo sutrikimo gydymas reikalauja daug laiko ir pastangų – kitaip tariant, tai neįvyks per naktį. 

Kelionės metu suteikite sau malonės ir žinokite, kad atsigavimas yra maratonas, o ne sprintas, ir pakanka žengti pirmą žingsnį.

Tiems, kurie neserga ortoreksija

Asmenims, kurie asmeniškai nesusiduria su netvarkinga mityba, taip pat svarbu stebėti savo komentarus, socialinės žiniasklaidos įrašus ir pan. ir įsitikinti, kad, jei įmanoma, neprisidedate prie neigiamos mitybos kultūros ir neremiate tų, kurie tai daro – sąmoningai arba nesąmoningai. 

Kaip sako Shapiro: „Turime šviesti žmones apie to rimtumą, nes daugelis žmonių tiesiog painioja tokį elgesį kaip „auksinio standarto mitybą“ arba „didžią valios jėgą“.

Atvirai kalbėkite su savo artimaisiais ir visada susisiekite, kai manote, kad kam nors gali būti sunku. 

Išsinešti

Ortoreksija yra valgymo sutrikimas, apimantis įkyrų sveikos mitybos principą tiek, kad tai nutraukia jūsų gyvenimą ir neigiamai veikia jūsų psichinę sveikatą. Gydymo galimybės apima terapiją ir mitybos konsultacijas.

Jei jūs ar jūsų pažįstamas asmuo kovoja su valgymo sutrikimu, apsilankykite Nacionalinei valgymo sutrikimų asociacijai už paramą .