jautienos empanados

Atzymeti visus pasirinkimus

1 (9 uncijos) pakuotės pyrago plutos mišinys

1 didelis kiaušinis

1 valgomasis šaukštas šalto vandens

Universalūs miltai, skirti dulkėms valyti

1 likęs kepsnys pagal Solsberio kepsnio receptą

1/4 puodelio likusio padažo pagal Brown Gravy receptą

Padarykite pyrago plutą pagal pakuotės nurodymus. Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldykite šaldytuve 1 val.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
Mažame dubenyje sumaišykite kiaušinį su šaltu vandeniu, kad susidarytų kiaušinių plovimas. Atidėti.
Tešlą padalinkite į 6 lygias dalis ir kiekvieną susukite į rutulį. Ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus kiekvieną tešlos gabalėlį kočėlu iškočiokite į 1/4 colio storio, maždaug 3–4 colių skersmens apskritimus. Naudodami nedidelį dubenį kaip šabloną, supjaustykite, kad susidarytumėte tobulus apskritimus.
Likusį Salisbury kepsnį sulaužykite į mažus gabalėlius ir sudėkite į dubenį su likusiu Brown Gravy padažu. Išmaišykite, kad susijungtumėte.
Į kiekvieno tešlos gabalo vidurį dėkite po kupiną šaukštą mėsos mišinio. Apskritimų kraštus patepkite kiaušinio plovimu. Tešlą užlenkite ant įdaro, kad susidarytų puslankis. Suspauskite kraštus ir vėl užsandarinkite šakutės dantukais, kad susidarytų gražios kraštinės. Patepkite empanadų viršūnes kiaušinių plovimu. Išdėliokite empanadas ant skardos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 15 minučių. Išimkite empanadas iš orkaitės ant serviravimo lėkštės ir patiekite.

Dalykitės Su Savo Draugais: