Aš valgiau mėsą pirmą kartą per 5 metus. Štai kas nutiko mano kūnui

Tikrai nepabudau vieną rytą ir nusprendžiau nebeturėti mėsos. Tai buvo labai laipsniškas procesas, įvykęs po to, kai baigiau kolegiją. Supratau, kad kelias savaites nevartojau jokių gyvūninių baltymų ir jų visai netrokščiau ar netrūko. Kodėl turėčiau valgyti maistą, kurio tikrai nemėgstu, tiesa?

Aš tikrai noriu aiškiai pasakyti, kad visada maniau, kad žoliniai pašarai, jokie hormonai, gyvūniniai baltymai, nėra visiškai naudingi jums. Niekada nemaniau, kad mėsos valgyme yra kažkas blogo. Tai suteikia didelę maistinę vertę ir baltymus, ir aš vis tiek juos gaminau savo vyrui. Niekada negalvojau, kas nutiks mano santykiams su mėsa ateityje. Aš tiesiog ėjau su srautu, bet po penkerių metų, kai gyvenime nebuvo mėsos, man vėl pradėjo jausti niežulį.

Kaip kažkas, kas nori būti tavo pačių etikete (aš niekada netapatinau savęs po etikete net savo tinklaraštyje), daugeliui žmonių, be tų, kurie mane gerai pažįsta, kai kelias savaites pradėjau valgyti mėsą, aš nebuvau per didelė problema prieš. Bet nuo to laiko, kai valgiau tą traškų migdolų miltų vištienos minkštumą, galima drąsiai sakyti, kad mano gyvenimas pasikeitė.

Čia yra tavo žmonių, kurie nevalgo mėsos, žuvies, kiaušinių ir pan., ir vieną dieną jie apsigalvoja. Parašęs tinklaraščio įrašą apie visą savo patirtį, negalėjau patikėti iš bendruomenės gautų el. Laiškų ir pranešimų skaičiumi, klausdamas, kas nutiko po to, kai vėl pradėjau valgyti mėsą, ar turiu jiems patarimų.

Nors kiekvieno kūnas yra toks skirtingas, keletą savaičių sužinojau apie savo santykį su maistu ir savo kūną.

šaulys moteris liūtas vyras

1. Jūsų kūnas gali kalbėti su jumis. Jūsų darbas yra klausytis.

Taip, jūs teisingai perskaitėte. Jūsų kūnas yra NUOSTABUS. Tai mašina, valdanti jūsų gyvenimą. Mūsų kūnai yra šventi ir jie žino, ko jiems reikia. Kūnas fiziškai liepė vėl pradėti valgyti mėsą, todėl ir padariau. Mano vyras norėjo išbandyti kaulų sultinį ir kelis kartus pamačius jį geriant, mano susidomėjimas pasiekė aukščiausią tašką. Išbandžiau jautienos ir vištienos kaulų sultinį iš „Boneafide Provisions“ ir pradėjau jį gerti kas kelias dienas. Praėjus porai savaičių, aš ruošiau jam vakarienę ir jautėsi jautienos, kurią jautė Bolonė, kvapas nuostabu man. Pajutau, kaip mano kūnas sako: „Valgyk tą ... pažiūrėk, kas nutiks“. Ir kol dar neišbandžiau tos Bolonės (dar), kitą dieną pasidariau viščiukų konkursą dėl migdolų miltų ir vėl pradėjau valgyti mėsą.

2. Jūsų potraukis ir skonio receptoriai keičiasi - ir tai gerai.

Girdėjau, kad kas septynerius metus mūsų alergija ir (arba) skonio receptoriai gali pasikeisti. Niekada tuo netikėjau iki šiol, kai pradėjau trokšti niekad nemėgtus dalykus. Pavyzdžiui, skrudintos morkos ir žiediniai kopūstai - man visiškai nepatiko jas valgyti, o dabar be jų negaliu praleisti daugiau nei porą dienų. O ėriena? Niekada gyvenime nesinorėjo ėrienos, o dabar naminiai avienos mėsainiai yra mano naujas savaitės pagrindas. Tai, kad jums nepatiko valgyti konkretų maistą prieš vienerius ar trejus ar net 10 metų, dar nereiškia, kad jums jo dabar nepatiks.

3. Jūs neturėtumėte būti alkanas visą laiką po valgio.

Ar jūs kada nors baigėte valgyti vakarienę ir desertą ir vis tiek jautėsi alkanas? Taip aš irgi. Tiesą sakant, aš tai jausdavau kiekvieną dieną, net suvalgiusi didžiulį dubenį daržovių, avinžirnių makaronų ar kito patiekalo iš daržovių, o paskui šokoladą ar porą sveikų sausainių desertui. Aš žinau, kad yra gera būti alkanam tam tikrą laiką prieš miegą, bet yra ne priežastis būti alkanam ar nepatenkintam pavalgius vakarienės ir deserto. Nuo tada, kai pradėjau valgyti mėsą, esu patenkinta ir soti visą naktį. Aš, aišku, vis dar turiu savo desertą (mergaitei reikalingi jos rudieji pyragaičiai), bet nejaučiu poreikio vėl valgyti po valandos. Kalakutienos mėsainio ar vištienos baltymai mane palaiko.

4. Tai, ką valgote, turi didžiulę įtaką jūsų hormonams.

Čia nesiruošiu paliesti moteriškų hormonų liestinės (nors galėčiau apie tai kalbėti kelias valandas), bet perskaičiusi Alisa Vitti 's Moters kodas (4 kartus per mėnesį) sužinojau, kaip glaudžiai sinchronizuojasi hormonai su mūsų gyvenimo būdu ir maistu, kurį valgome kiekvieną dieną. Tinkamų maistinių medžiagų ir vitaminų neturėjimas gali mums sukelti problemų. Tai nereiškia, kad visiems reikia gyvūninių baltymų, kad hormonai būtų kontroliuojami, tačiau jei išvis jaučiate pusiausvyros sutrikimą, į tai reikia atsižvelgti.

5. Norint suvalgyti mėsos, nereikia mylėti visos mėsos.

Iki šiol į savo racioną vėl įtraukiau vištieną, kalakutieną, jautieną ir avieną, ir man tikrai patiko kiekvienas iš jų. Mano kūnas gerai sureagavo ir toliau kiekvieną savaitę jų trokšta. Bet tikrai yra mėsos, kurios dar neturėjau noro valgyti, pavyzdžiui, kiaulienos. Tai, kad valgote vištieną, dar nereiškia, kad turite valgyti riešutus ir valgyti kiekvieną įsivaizduojamą mėsą. Valgyk tai, kas tau skanu.

birželio 24 dienos horoskopas

6. Jūsų kūno poreikiai yra labai individualūs.

Yra priežastis, kodėl tie Ką valgau per dieną tinklaraščio įrašai taip gerai. Žmonės susierzinę ir nori sužinoti, ką kiti žmonės valgo kiekvieną dieną. Aš žinau, kad aš asmeniškai taip darau. Man patinka gauti įvairių idėjų ir įkvėpimo iš savo draugų ir mėgstamų tinklaraštininkų. Bet tai nereiškia, kad tai, ką jie valgo kiekvieną dieną, man reikia valgyti. Kiekvieno kūnas yra skirtingas, ir mes turime tai prisiminti. Tai grįžta į jūsų kūno klausymąsi.

7. Tikėtina, kad pasaulis nesibaigs, kai kąsite mėsą.

Kai aš vėl ėmiau pirmą kąsnį vištienos, mano vyras su nerimu stebėjo, kaip aš ją kramtau, kad sužinotų, kas bus. Ar aš tapčiau žalia? Tave užklupo tiesioginis skrandžio skausmas? Mes laukėme ir ... visiškai nieko neįvyko. Aš jį lėtai kramčiau, prarijau ir baigiau visą valgį. Jokio skrandžio skausmo, keisto skausmo ir jautėsi puikiai kitą dieną. Tai man parodė, kaip labai mano kūnas vėl norėjo mėsos. Ji žinojo, kaip atsakyti.

8. Jums nereikia niekam to sakyti, kai keičiate savo mitybos įpročius.

aš buvau taip džiaugiuosi galėdamas pasakyti tėvams ir uošviams, kai vėl valgiau mėsą. Džordas buvo dar labiau susijaudinęs (nufotografavo HA!). Bet tada manęs paklausė, kaip ketinu pasakyti savo skaitytojams ir „Instagram“ bendruomenei. Kadangi niekada nesu ženklinusi savęs, etiketėje „Instagram“ paskelbiau savo vištienos salotų nuotrauką, tai nebus šokas, tačiau tai ne visada tinka visiems. Kai kurie yra gimę ir užaugę vegetarai ar veganai, ir gali būti tikrai baugu, kai tenka kam nors pasakyti apie jų mitybos įpročių pasikeitimą. Mes neprivalome niekam to pasakyti! Galite pasakyti, kam norite. Svarbu tik tai, ką tu galvoji apie savo valgymą ir kaip tai daro tu jausti.

Mėsos valgymas yra gyvenimo būdo pakeitimas, kuriuo aš taip džiaugiuosi, ir nekantrauju toliau amžinai pasitikėti savo intuicija ir savo kūnu. Tai ypatingas santykis, kurio niekas kitas negali suprasti. Be to, buvo nuostabu kūrybiškai pasisemti virtuvėje, naudojant keletą naujų mėsos receptų.

Prisimink, jaudinkis dėl savo kūno! Visi kiti taip pat gali jaudintis dėl savo.

birželio 4-osios ženklas

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: