Grilis A-Ha!
Virtuvė ant grotelių deda netikėto maisto.
Nuotrauka: Toddas Plittas
Todas Plittas
Kiaušiniai: Kepkite kiaušinius su lukštais ant netiesioginės ugnies, kol lukštai paruduos, retkarčiais apversdami, maždaug 25 minutes. Prieš atidarydami, įmeskite į dubenį su lediniu vandeniu.
liepos 5-osios ženklas
Mocarela: pradėkite nuo nugriebtos mocarelos – nenugriebto pieno mocarela yra per drėgna, kad būtų galima kepti ant grotelių – ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu; jei jis per drėgnas, jis per anksti ištirps. Kelioms sekundėms sūrį padėkite ant grotelių ant netiesioginės ugnies, tada apverskite ir pakartokite. Atidžiai stebėkite, kad per daug neištirptų.
Vynuogės: Kepkite vynuoges tiesiai ant grotelių ant netiesioginio karščio. Atidžiai stebėkite, kad nesudegtų.
angelo numeris 84
Šaldyti svogūnų žiedai: 5–8 minutes padėkite šaldytus svogūnų žiedus tiesiai ant grotelių ant vidutinės ugnies. Apverskite metalinėmis žnyplėmis ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, dar 5–8 minutes.
Šaldytos gruzdintos bulvytės: dėkite šaldytas bulvytes tiesiai ant grotelių ant vidutinės ugnies ir apverskite, kol iškeps. Taip pat galite laisvai suvynioti šaldytas bulvytes į folijos lakštą ir 2–3 minutes iš kiekvienos pusės padėti ant grotelių ant netiesioginės ugnies.
Sausainių tešla: Ant grotelių ant folijos lakšto sudėkite sausainių tešlos rutuliukus. Kepkite ant grotelių su netiesiogine kaitra ant uždengtų grotelių 8–9 minutes; stenkitės palaikyti maždaug 350 laipsnių F temperatūrą, kol jie iškeps.
Dalykitės Su Savo Draugais:
