Go-To Vaniliniai keksiukai
Auksiniai prisiminimai: Saldžiai kvepiantys sviestu, cukrumi ir vanile, šie klasikiniai maži pyragaičiai sugrąžina jus į tuos laikus, kai buvote vaikas, o mama kepė jums gimtadienio pyragus.- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val 10 min (įskaitant aušinimo laiką)
- Aktyvus: 40 min
- Išeiga: 12 keksiukų (arba apie 48 mini keksiukai)
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val 10 min (įskaitant aušinimo laiką)
- Aktyvus: 40 min
- Išeiga: 12 keksiukų (arba apie 48 mini keksiukai)
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
lapkričio 8 dienos ženklas
1 1/2 stiklinės universalių miltų
1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
2/3 stiklinės cukraus
1 1/2 lazdelės (12 šaukštų) nesūdyto sviesto, ištirpinto
2 arbatiniai šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
sausio 7 dienos ženklas
1/2 stiklinės pieno
Jūsų mėgstamiausias glajus, skirtas užpilui
Kryptys
Speciali įranga:
12 puodelių standartinė bandelių forma arba dvi 24 puodelių mini bandelių formos, keksiukų įdėklai- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir padėkite lentyną orkaitės viduryje. Vieną 12 puodelių standartinę bandelių formą arba dvi 24 puodelių mini bandeles išklokite keksiukų įdėklais.
- Vidutiniame dubenyje suplakite miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Kitame vidutinio dydžio dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinius ir cukrų iki šviesių putų, maždaug 2 minutes. Plakdami palaipsniui supilkite ištirpintą sviestą, o tada vanilę.
- Lėtai maišydami suberkite pusę miltų mišinio. Tada supilkite visą pieną, po to supilkite likusį miltų mišinį; stenkitės nepermaišyti tešlos. Tešlą tolygiai paskirstykite į paruoštą bandelių formą.
- Kepkite, kol į keksiukų centrą įkištas pyrago tikrintuvas išeis švarus, sukdamas skardą maždaug įpusėjus kepimo laikui, 18–20 minučių standartiniams keksiukams arba 10–12 minučių mažiesiems. Keksiukus atvėsinkite formoje ant grotelių 10 minučių, tada išimkite iš formos ir visiškai atvėsinkite ant grotelių. Užšaldykite ir papuoškite pagal pageidavimą.
Dalykitės Su Savo Draugais:
