Su šia keturių savaičių programa derinkite pasninką ir holistinę sveikatą
Kai kurie iš mūsų jau yra pasninko profesionalai, o kai kurie vis dar panardina koją, nežinodami, kaip veikia valgant tik vieną ar du kartus per dieną. Bet mes visi turime vieną bendrą bruožą: norą pajusti alkio ir valgymo įpročių kontrolę. Savo knygoje Intuityvus pasninkas , bestselerio autorius ir funkcinės medicinos ekspertas Willas Cole'as, D.C., subalansuoja kito lygio mokslą už protarpinio pasninko supratimą apie mūsų kūno instinktyvius valgymo įpročius. Taikant holistiškesnį požiūrį, kaip Cole'as apibūdina, protarpinis pasninkas pagaliau jaučiasi pasiekiamas dėl visi kūnai ir asmenybės. Keturių savaičių trukmės Cole'o programa moko mus, kaip iš tikrųjų atnešti daug naudingą pasninko naudą, pasitelkiant intuityvius mūsų kūno valgymo ženklus ir skirtingus langus su pertraukomis. Atsižvelgiant į psichinės energijos lygį, kurį įprastai išleidžiame valgymui ir sveikatai, jaučiasi gerai, kai paprasčiausiai leidžiame savo kūnams pasakyti, ką valgyti ir kada .
Žemiau pateiktoje ištraukoje pažvelkite į įdomų mokslą, susijusį su pertraukiamu badavimu ir „paslėpta nauda“, vykstančia ląstelių lygiu, kad pakenktumėte jūsų ilgalaikiai sveikatai. Pradėkite nuo Cole'o keturių savaičių programos įsigydami savo knygos kopiją čia .
Intuityvus pasninkas: lankstus keturių savaičių pertraukiamojo pasninko planas
Vienas pagrindinių badavimo pranašumų yra susijęs su autofagija, kurią galite įsivaizduoti kaip savo asmeninį, pagreitintą, senėjimą stabdantį gydymą. Žodis autofagija 1963 m. sukūrė biochemikas Christianas de Duve'as, tačiau mes tik neseniai pradėjome suprasti, kiek šis procesas kasdien veikia mūsų sveikatą. Autofagija ( automatinis reiškiantis „aš“ ir fagas reiškia „valgyti“) - tai mechanizmas, kuris pasninkaujant persijungia į pavarą, kai kūnas pradeda graužti, perdirbti ar naikinti pažeistas ląsteles ir baltymus. Iš pradžių tai gali atrodyti blogas dalykas, tačiau galutinis autofagijos tikslas yra sudaryti vietą naujoms, sveikoms ląstelėms augti ir perimti. Tai buvo apibūdinta kaip „korinio namų tvarkymo procesas“ ir jis yra absoliučiai svarbus optimaliai sveikatai.
Tai ypač pasakytina, kai atsižvelgiate į ląstelių streso veiksnių poveikį šiuolaikiniame gyvenime. Įrodyta, kad pertraukiamas badavimas pagerina ląstelių funkciją, padidina kamieninių ląstelių gijimą ir pagerina atsparumą daugeliui stresorių, įskaitant metabolinius, oksidacinius, trauminius ir proteotoksinius stresorius (kurie apima tokius dalykus kaip pažeisti baltymai).
vasario 2 dienos zodiakas
Autofagija yra svarbi nepriklausomai nuo mūsų amžiaus, tačiau ji ypač kritiška, kai mes senstame, nes senėjimas trukdo mums išvalyti senas ląsteles ir baltymus, ir visos šios nuolaužos gali pradėti kauptis. Autofagijos sumažėjimas buvo susijęs su daugybe ligų. Vieno tyrimo autoriai rašė, kad pagrindinis autofagijos darbas yra apsaugoti mus nuo visko, pradedant infekcijomis ir vėžiu, baigiant neurodegeneracija, pagreitėjusiu senėjimu ir širdies ligomis. Kai tik kalbu apie pasninką gyventi ilgiau, dažnai sutinku daug pakeltų antakių ir skeptišką žvilgsnį. Tačiau tiesa ta, kad maždaug prieš maždaug dešimtmetį beveik visi tyrimai su periodiniu badavimu buvo skirti senėjimui ir ilgaamžiškumui - ir dauguma jų padarė išvadą, kad badavimas iš tikrųjų gali prailginti gyvenimo trukmę.
Reikia pavyzdžio? Vienas iš pirmieji nevalgymo tyrimai pranešė, kad žiurkių gyvenimo trukmė pailgėjo net 80%, kai joms buvo numatytas pasninko planas, kai joms duodavo maisto tik kas antrą dieną. Tiriant kirminus, nevalgius dieta gyvenimo trukmę pailgino 40%; kitoje su pelių patinais pagal kitos dienos badavimo programą jie pastebėjo ilgaamžiškumo padidėjimą.
Gerai, bet žiurkės ir kirminai nėra žmonės. Na, taip pat yra reikšmingų įrodymų, kad badavimas padidina ilgaamžiškumą ir žmonėms. Pradedantiesiems žinoma, kad jis užkerta kelią daugeliui su amžiumi susijusių ligų, įskaitant pagrindines mirties priežastis. Yra daugybė teorijų, kodėl badavimas daro tokią teigiamą įtaką gyvenimo trukmei. Tai susiję su „mėlynosiomis zonomis“, tokiomis kaip Okinawa saloje. Ten izoliuota populiacija paprastai palaiko pertraukiamą badavimą ir turi labai mažą nutukimo ir diabeto lygį, taip pat ypatingas ilgaamžiškumas .
Kaip jau žinome, pailgėjęs badavimas gamina ketonus; Na, ketonai taip pat reguliuoja specifinių molekulių ir baltymų, kurie vaidina žinomą vaidmenį senėjime, raišką. Keletas tokių pavyzdžių NAD + ir sirtuinai . Galbūt girdėjote apie NAD +, nes daugėja maisto papildų, kurie, kaip teigiama, skatina NAD + ir vėliau sveikesnį ląstelių senėjimo procesą. Kaip jūs klausiate? NAD + lygis mažėja senstant ir, kaip paaiškinta straipsnyje, paskelbtame Ląstelių biologijos tendencijos , tai „gali būti Achilo kulnas, sukeliantis branduolio ir mitochondrijų funkcijų defektus ir sukeliantis daug su amžiumi susijusių patologijų“.
Manoma, kad atstatant NAD + lygį, ypač kai jis mažėja su amžiumi, gali būti palengvintos su amžiumi susijusios problemos ir neutralizuotos su amžiumi susijusios ligos. „NAD +“ tai daro palaikydama ląstelių energiją ir padėdama išlaikyti sveiką DNR, tačiau tai daro ir aktyvuodama sirtuinus. Man kyla pavojus pernelyg nerti į senėjimo mokslą, tačiau sirtuinai yra baltymų klasė, kurios būna visų tipų gyvuose organizmuose - pradedant mielėmis, baigiant bakterijomis ir baigiant žinduoliais. Žmonėms sirtuinai atlieka pagrindinį vaidmenį organizmo ląstelių reakcijoje į stresorius, įskaitant oksidacinį stresą ir DNR pažeidimus. Kai kurie tyrimai parodė idėją, kad sirtuinai gali atlikti tiesioginį vaidmenį prailginant gyvenimo trukmę. Geros naujienos yra tai, kad NAD + papildai nėra vienintelis būdas padidinti sirtuinų kiekį. Iš tikrųjų įrodyta, kad fizinis aktyvumas ir mitybos pokyčiai, įskaitant nevalgymą ir ketogenines dietas, padidina sirtuinų kiekį. Net specifiniai junginiai, tokie kaip kurkuminas tiriami jų gebėjimas padidinti sirtuino kiekį.
Kitas ilgaamžiškumo kelias, kurį tyrinėja tyrėjai, yra mTOR. Padidėjęs mTOR yra susijęs su pagreitėjusiu senėjimu ir su amžiumi susijusiomis ligomis. MTOR kelią ypač skatina baltymų vartojimas. Ketogeninė dieta patinka tiek nevalgiusioms, tiek imituojančioms nevalgius buvo parodyti kad būtų naudinga subalansuoti mTOR.
Svarbu tai, kad taip pat įrodyta, kad protarpinis badavimas skatina mitofagiją, kuri iš esmės yra tik mitochondrijų autofagija. Galiausiai, pasninkas taip pat slopina kelius, kurie sukuria baltymus, ir paspaudžia pertrauką kuriant naują medžiagą, kad kūnas galėtų taupyti energiją ir išteklius, kol valo namus. Jūs nenorite, kad jūsų ląstelės visada dalytųsi ir daugintųsi, nes tai siejama su oksidacinio streso padidėjimu. Tyrimai taip pat patvirtino, kad kai nuolat užkandžiaujate, persivalgote ar gyvenate sėsliai, šie naudingi keliai lieka neišnaudoti ar net užgniaužiami. Štai kodėl laiko praleidimas be maisto, nepaisant konkretaus protokolo, atrodo nepaprastai naudingas.
rugpjūčio 30-osios ženklas
Receptas: Londono badavimo rūkas
Bergamočių aliejus yra vienas iš polifenolių, turinčių natūralių gydomųjų savybių ląstelių lygiu, kurie padidina ir sukelia autofagijos procesą. Šie polifenoliai yra augaluose esantys junginiai, apsaugantys augalą nuo bet kokios žalos. Kadangi bergamočių aliejus apsaugo augalą, valgydamas jis taip pat apsaugo mūsų kūną, skatindamas autofagijos procesą. Bergamočių įtraukimas į jūsų nevalgymo planą padės palaikyti jūsų kūno sugebėjimą išvalyti pažeistas ląsteles ir paskatins naujų ląstelių augimą. Asmeniškai aš gurkšnoju organinę Earl Grey arbatą, kad sustiprinčiau autofagiją, kai darau protarpinį badavimą, ir įsitikinu, kad joje yra tikras bergamotas, o ne tik bergamočių aromatas. Jei po ranka neturite „Earl Grey“ arbatos, į juodąją arbatą galite įmaišyti lašą ar du gryno bergamočių eterinio aliejaus, kad sukurtumėte tą patį „Earl Grey“ skonį ir naudą. Norint suteikti citrusinių vaisių skonio, Bergamotės aliejaus taip pat galima dėti į įvairius maisto produktus, tokius kaip kritimai ir desertai.
Kateryna Bibro / „iStock“ reklamaIngridientai
● 1 „Earl Grey“ arbatos maišelis
● 1 puodelis karšto vandens
● ¼ šaukštelis. Vanilės ekstraktas
● 1 valgomasis šaukštas. žole maitinamas ghee
● 1 valgomasis šaukštas. kokosų aliejus arba MCT aliejus
● Keto saldiklis pagal skonį
Metodas
Virkite arbatą karštame vandenyje, uždengtame, 3–5 minutes. Tada, naudodami maišytuvą ar rankinį pieno putojimą, visus ingredientus sumaišykite iki putų.
Dalykitės Su Savo Draugais: