Buckeyes
Kas nemėgsta gamtos įkvėptų saldumynų? Šiuo atveju tai žemės riešutų sviesto triufelis, pamirkytas šokolade, panašus į riešutą iš Ohajo valstijos medžio – buckeye.- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val 10 min (įskaitant atšaldymo laiką)
- Aktyvus: 20 min
- Išeiga: apie 2 1/2 tuzino
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val 10 min (įskaitant atšaldymo laiką)
- Aktyvus: 20 min
- Išeiga: apie 2 1/2 tuzino
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
2 1/2 stiklinės išsijoto konditerinio cukraus
lapkričio 5 dienos zodiako
1 puodelis lygaus žemės riešutų sviesto
6 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto
1/2 arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
1/4 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
8 uncijos pusiau saldaus arba kartaus saldaus šokolado, supjaustyto
616 meilės angelo numeris
1 arbatinis šaukštelis daržovių patrumpinimo
Kryptys
Išbandykite šią maisto gaminimo pamoką dabar
Išbandykite šią maisto gaminimo pamoką dabarŽiūrėti klasę
26m Lengva 96 %KLASĖ- Kepimo skardą išklokite pergamentu. Vidutiniame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite konditerių cukrų, žemės riešutų sviestą, sviestą, vanilę ir druską, kol gerai susimaišys. Išgriebkite 2 arbatinius šaukštelius ir susukite į rutuliukus; išdėliokite juos ant paruoštos kepimo skardos. Šaldykite, kol sutvirtės, apie 20 minučių.
- Mikrobangų krosnelėje kepkite šokoladą ir sutrumpinkite mikrobangų krosnelėje tinkamame vidutiniame dubenyje 30 sekundžių žingsniais, tarp jų maišydami, kol mišinys visiškai ištirps ir taps vientisas, maždaug 2 minutes.
- Įkiškite dantų krapštuką arba iešmelį į žemės riešutų sviesto rutulio viršutinę dalį. Įmerkite rutulį į ištirpintą šokoladą, palikdami viršuje matomą žemės riešutų sviesto apskritimą. Leiskite šokolado pertekliui nuvarvėti, tada grąžinkite kepimo skardą ant kepimo skardos. Pakartokite su likusiais žemės riešutų sviesto rutuliais ir šokoladu.
- Buckeyes atvėsinkite, kol sutvirtės, apie 30 minučių. Dantų krapštuko paliktą skylutę išlyginkite kompensacine mentele. Patiekite kambario temperatūros arba gerai atšaldytą. Laikyti šaldytuve hermetiškame inde iki 5 dienų.
Dalykitės Su Savo Draugais: