Baltoji pica
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virti: 20 min
- Išeiga: 4 porcijos
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virti: 20 min
- Išeiga: 4 porcijos
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
lapkričio 7 zodiako
1 parduotuvėje nusipirko picos tešlą arba išsiimkite ją iš mėgstamos picerijos
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, skirtas aptepimui
2 puodeliai visos arba dalies nugriebtos rikotos
2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
Sauja plokščialapių petražolių, smulkiai pjaustytų
2 puodeliai susmulkintos mocarelos arba provolono, 1 maišelis
10 šviežių baziliko lapelių, 1/2 puodelio, susmulkintų
Kryptys
- Įkaitinkite picos akmenį, jei naudojate jį kartu su orkaite iki 425 laipsnių F.
- Tešlą ištempkite, kad suformuotumėte pyragą ir perkelkite į akmens ar picos kepimo skardą. Keliose vietose tešlą pradurkite šakutės smaigaliais. Aplink plutą apšlakstykite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Rikotos sūrį sumaišykite su česnaku ir petražolėmis, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Tešlą paskleiskite rikotą. Uždenkite picą mocarela arba provolone. Kepkite, kol apskrus, 20 min. Baltą picos pyragą apibarstykite susmulkintais baziliko lapeliais, supjaustykite ir patiekite.
Dalykitės Su Savo Draugais:
