Arugula, Radicchio ir parmezano salotos

• Lygis: Lengva

• Iš viso: 10 min
• Aktyvus: 10 min

• Išeiga: 6 porcijos

• Lygis: Lengva

• Iš viso: 10 min
• Aktyvus: 10 min

• Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

8 uncijos kūdikių rukolos

1/2 galvos radicchio, supjaustyti plonai skersai

Skorpionas moteris liūtas vyras

1 endivija, supjaustyta plonai skersai

Citrininis vinigretas:

zodiako ženklas sausio 20 d

1/3 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių

2/3 puodelio gero alyvuogių aliejaus

1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos

1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

angelas 102

1/4 svaro gabalėlio itališko parmezano sūrio

Kryptys

1. Sudėkite rukolą, radicchio ir endiviją į vidutinį dubenį.
2. Nedideliame dubenyje suplakite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Ant salotų užpilkite tiek padažo, kad sudrėktų. Labai aštriu peiliu arba daržovių skustuvu suskutote parmezaną didelėmis skeveldromis ant salotų viršaus. Švelniai išmaišykite ir nedelsdami patiekite.

Dalykitės Su Savo Draugais: