7 paprasti būdai, kaip prekiautoją Joe žiedinių kopūstų gnocchi paversti skania, priešuždegimine vakariene
Ne paslaptis, kad sveiko maisto pasaulis yra apsėstas prekybininko Joe žiedinių kopūstų „Gnocchi“. Jei padarysite juos teisingu keliu ( čia paslaptis! ), jie puikiai tinka greitai, be glitimo vakarienė, norint patenkinti makaronų potraukį. Žiediniai kopūstai yra vienas geriausių priešuždegiminių maisto produktų , bet kartu su tyrimais paremtais maisto produktais, kovojančiais su uždegimu, pvz kardamonas , saldžioji bulvė, kopūstai ir pirmo spaudimo alyvuogių aliejus , tai tampa viena sveikiausių vakarienių. Be to, dabar „Trader Joe's“ pridėjo lapinių kopūstų veislę, kurią galite pakeisti, kad dar labiau padidintumėte šių patiekalų naudą sveikatai.
Atsižvelgdami į tai, sukūrėme septynis priešuždegiminis makaronų padažų, kad džiaugsitės lengva 10 minučių vakariene.
Kardamono baziliko kalkių pesto
Šis receptas apima klasikinį pesto ir paverčia jį ryškiu, neaiškiai Viduriniųjų Rytų įkvėptu patiekalu, puikiai tinkančiu žiemos bangos metu. Be to, kalkių žievelėse ir sultyse yra odą stiprinančio vitamino C, kuris pašviesina bet kokį sezoninį nuobodumą. Tiesiog į maišytuvą ar virtuvinį kombainą su metalinėmis ašmenimis įberkite saują baziliko, 3 skilteles česnako, žaliosios citrinos sulčių ir žievelės, žiupsnelį druskos, šlakelį maltų kardamono ir saują pistacijų. Apdorokite alyvuogių aliejumi, kol susidarys padažas, iki vientisos konsistencijos. Kepkite gnocchi iki traškios, naudodami ne vandens, tada meskite su padažu ir nedelsdami patiekite.
Skelbimas
Garlicky Kale
Šis veikia su bet kokia gausia sezonine žalia spalva (pagalvokime antkaklius ar šveicariškus mangoldus) - tiesiog nuplaukite, nuplėškite lapines dalis nuo stiebo ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalais. Norite naudoti daugiau, nei manote; tai gana nualins. Sutrinkite keletą skiltelių česnako, nuimkite odeles ir supilkite į didelę keptuvę, užgerdami geros kokybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, tada įdėkite gausų žiupsnelį smulkiagrūdės jūros druskos, kopūstą ir žiedinių kopūstų gnocchi. Troškinkite ant vidutinės ir didelės ugnies, kartais maišydami, kol lapiniai kopūstai nudžius, o gnocchi bus aukso rudos ir traškios. Nuimkite česnaką (jo skonis jau bus visiškai persmelktas), užpilkite raudonųjų pipirų dribsniais ir patiekite.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“sausio 9-osios zodiako ženklas
Restorano stiliaus „Classic Marinara“
Yra dvi restorano lygio klasikinio raudonojo padažo gaminimo namuose paslaptys (kelias valandas nevarginant virš karštos viryklės): pradedant aukštos kokybės indeliu padažu ir baigiant alyvuogių aliejumi. Įžymybės ir maisto ekspertai nuo Inos Garten iki Jenny Rosentrach prisiekiu Rao naminis , kuriame nėra jokių cukraus ar funky priedų, ir aš sutinku - jis turi ryškų, šviežią pomidorų skonį, kuris numalšina bet kokią kaltę, kad nesiruošia gaminti namie. Kepkite gnocchi keptuvėje ne vandens, tada užpilkite šiek tiek pomidorų padažo, kad pasidengtų. Patiekite ir užpilkite slaptu antru ingredientu: lašeliu aukštos kokybės alyvuogių aliejaus. Aukščiausio lygio pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra naudojamas panašiai kaip druska daugelyje itališkų patiekalų, norint užbaigti ir pagyvinti esamus skonius, o ne pridėti savo skonį. Naudodamas klasikinį pomidorų padažą, jis tai ir daro, suteikdamas jam tokią restorano kokybę, kurios negalima duoti pirštu. Tiesiog įsitikinkite, kad tai aukštos kokybės aliejus (gurkšnodami tiesiai, norėsite augalinių natų ir šiek tiek nudegimų) - man patinka Lucini ir Kalifornijos alyvuogių ranča , kurį galite rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių (įskaitant „Costco!“).
Harissa ir avinžirniai
Tai lengva - paruoškite savo gnocchi taip, tarsi laikytumėtės restorano stiliaus marinaros padažo instrukcijas, tačiau pakeiskite Šiaurės Afrikos harisos pastą, kad prieskoniai pakeistumėte savo skonio receptorius, ir pridėkite šiek tiek baltymų supakuotų avinžirnių, kad būtų šiek tiek cukraus ir kraujo pusiausvyra. . Kilusi iš Tuniso, „harissa“ yra pipirų pagrindo padažas, kuris vis labiau paplitęs Jungtinėse Valstijose ir dėl geros priežasties. Pikantiškas, drąsus ir visiškai priklausomas, jis taps nauju pagrindiniu elementu. Skirtingų tipų harisose yra skirtingas prieskonių ir skysčių kiekis, todėl prieš dedant į gnocchi, visada paragaukite - jei jis per aštrus, įdėkite šiek tiek paprastos pomidorų pastos, kad nusiramintumėte, o jei reikia daugiau skysčio, įpilkite vandens, šaukštą vienu metu, kad jį išretintų (aš myliu Niujorko Šukas , turintis subalansuotą, autentišką prieskonių profilį iš visų mano bandytų harisų). Kepkite gnocchi su nuplautais, nusausintais avinžirniais aukštos kokybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje, tada užpilkite harisa, paskutinį aliejaus lašą ir pagal skonį druską.
Saldžiųjų bulvių šalavijas
Puikus padažas, kurį galite valgyti, kai esate jaukūs rudens ar žiemos dieną, šis trykšta sezoniniais skoniais. Norėdami jį pagaminti, nulupkite ir supjaustykite saldžią bulvę į ¾ colio kubelius. Didelėje keptuvėje ištirpinkite kelis šaukštus žolėmis šeriamo ghee, tada suberkite saldžiąsias bulves, gnocchi ir 5 ar 6 šalavijų lapus, suplyšusius į mažus gabalėlius. Virkite retkarčiais pamaišydami, kol saldžiosios bulvės šiek tiek subyrės, šalavijas taps traškus, o gnocchi apskrus. Meskite gerai derinti ir nedelsdami patiekite.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Traškūs brokoliai ir citrina
Grubiai supjaustykite maždaug tiek pat brokolių, kiek paruošiate gnocchi, kol kiekvienas gabaliukas bus maždaug ketvirtadalis gnocchi dydžio (stiebai ir viskas!). Šiltas avokadų aliejus didelėje keptuvėje ant vidutinio aukšto, tada įpilkite brokolių, gausaus žiupsnelio smulkių grūdų jūros druskos ir gnocchi. Troškinkite, kol tiek brokoliai, tiek gnocchi bus aukso rudos spalvos ir traškūs, tada užpilkite citrinos žievelėmis ir sultimis. Pabaigai užpilkite alyvuogių aliejaus ir papildomos druskos pagal skonį.
„Zesty“ avokadas
Jei tikrai norite pasikrauti sveikų žmonių, mitochondrijas palaikantys riebalai , tai jums padažas. Virtuviniame kombainėlyje, kuriame įmontuoti metaliniai ašmenys, perdirbkite 1 avokadą, 1 citrinos žievelę ir sultis, 2 česnako skilteles, saujelę pasirinktų minkštų žolelių (bazilikas, kalendra ir petražolės - viskas gerai) ir gausų žiupsnelį. druskos iki vientisos masės. Kepkite gnocchi be vandens; kai jie bus aukso rudos spalvos ir traškūs, meskite su padažu. Užbaikite raudonųjų pipirų dribsniais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.
38 angelo skaičiaus reikšmė
Dalykitės Su Savo Draugais:
