7 naudos, kurių niekada nesitikėjau, kai laikiausi žalio maisto dietos

Dar 2010 metais nusprendžiau eiti į žalio maisto detoksikaciją. Buvau jogos rekolekcijose Balyje ir visą laiką, kai buvau, valgiau žalią maistą. Man patiko maistas, ir man pasidarė įdomu sužinoti daugiau, todėl nusprendžiau, kad grįžusi namo bandysiu kurį laiką pasimėgauti žaliavomis.

Iš dalies dėl to, kad norėjau sulieknėti, iš dalies dėl to, kad jaučiau, jog mano kūnui reikia a valyti po daugelio metų vakarėlių ir ne taip gerai su juo elgiuosi, iš dalies todėl, kad man patinka geras iššūkis.

Aš įsitraukiau į šį naują žalio maisto gyvenimo būdą. Tačiau, kad galėčiau juo vadovautis, nebegalėčiau gyventi taip pat. Tai iš tikrųjų reiškė pertvarkyti viską, ką valgiau, ir visą mano gyvenimo būdą.

Man net nesuvokiant, žalias ėjimas tapo dramatiškų teigiamų pokyčių mano gyvenime katalizatoriumi, atnešdamas man daugiau naudos nei tik svorio metimas ir švaresnis kūnas. Štai septyni privalumai, kurių nemačiau:

1. Eidamas žalias, grįžau į virtuvę.

Valgyti ar užsisakyti kiekvieną vakarą buvo pirmas įprotis, kurį turėjau atsisakyti. Žalio maisto restoranų Džakartoje (kur dabar gyvenu) nėra, o artimiausias meniu punktas, kurį galėjau rasti, kuris buvo tinkamas valgyti daugumoje vietų, buvo labai nepatenkintos sodo salotos (kurios tiesiog nepjauna vakarienės!) .

Taigi vėl pradėjau lankytis maisto prekių parduotuvėse, pradėjau žalinti kokteilius papusryčiauti, savo kabinete pakuoti savo salotas pietums, o paskui naktį eksperimentuoti virtuvėje.

Vien šis įprotis buvo vienas geriausių dalykų, kurį galėjau įgyti iš savo žaliavinių metų. Valgyti namuose pagamintus patiekalus yra ne tik energetiškai geriau, bet tai reiškia ir geresnių ingredientų vartojimą. Taip sutaupoma ir krūvos pinigų.

rugsėjo 15 zodiako

2. Žalaus maisto dieta man padėjo atrasti maisto netoleravimą.

Laikantis žalio maisto dietos, visiškai išvengiama įprastų maiste esančių alergenų: kiaušinių, sojos, kviečių (glitimo), cukraus ir pieno. Šie visiškai iškirpti. Nebetraukdamas tų elementų į savo dietą, pradėjau jaustis nuostabiai.

3. Valgydamas žalią, aš buvau intuityvesnis.

Pradėjau valgyti tokią švarią šviežių vaisių ir daržovių dietą, išpjaudama visus perdirbtus šūdus ir minėtus alergenus, kad manyje kažkas dvasiškai pasikeitė. Atrodė, kad mano švarus kūnas atveria mano intuicijos sklendimą.

Panašu, kad mano protas nebebuvo miglotas, kai praėjusią naktį išgėriau per daug girtuoklių, arba smegenys rūkė nuo glitimo, kad galėjau aiškiai matyti dalykus. Aš galėjau įsilieti į savo intuityviąją pusę ir pradėjau pastebėti grožį aplinkiniame pasaulyje. Aš labiau susikaupiau ir pradėjau kitaip matyti pasaulį, pastebėdamas aplinkui esančius mažus ir gražius dalykus.

4. Eidamas žalias pakeičiau skonio receptorius.

Kiekvieną rytą nustojau trokšti kavos ir nebereikėjo alkoholio, kad baigčiau naktį. Cukraus potraukį pakeitė pikantiškesni, o jei užsinorėčiau cukraus, pamaitinčiau itin atlaidų, tačiau vis tiek sveiką žalią desertą, kuris neturėjo tokio neigiamo efekto, kaip valgant visą „Mentos“ ar „Skittles“, mano buvusių ydų, ritinį. . Dabar man to trūksta, kai kelios dienos neturiu žalio kokteilio, jei keliauju, o šlamštas maistas net nebeturi įtakos mano sprendimams dėl maisto.

5. Laikytis žalio gyvenimo būdo reikėjo išvalyti savo poelgį.

Žalaus maisto gyvenimo būdas pakeitė visus mano buvusius vakarėlių merginos būdus. Mintis sėdėti dūminiame bare geriant visą naktį atrodė absurdiška, kai visa kita mano gyvenime dabar buvo taip švaru. Man labai patiko likti namie, eksperimentuojant virtuvėje, kuriant naują receptą, mokantis apie neapdorotus maisto produktus ir sveiką gyvenseną, praktikuojant jogą ir meditacija nei išeiti vakarėjant penktadienio ar šeštadienio vakarą. Aš radau naują aistrą ir tai mane tikrai pakurstė labiau nei bet kuris ankstesnis žalingas įprotis.

6. Valgydamas žalią maistą išmokau dietos ir mitybos.

Kai pradėjau keisti savo mitybą ir gyvenimo būdą, pradėjau kelti įdomių draugų ir kolegų klausimus. Taigi pradėjau rašyti tinklaraštį, norėdamas pasidalinti receptais ir kitais savo patirties aspektais.

Tai paskatino mane pradėti dar daugiau sužinoti apie maistą, mitybą ir sveikatą. Mano troškulys šių naujų žinių buvo beveik nepasotinamas. Romanų skaitymas buvo pakeistas grožinės literatūros knygų apie mitybą ir dietą skaitymu, ir aš buvau apsėstas sveikų, žalių ir veganiškų kulinarinių knygų, nes surijau visą informaciją, kurią galėjau gauti.

7. Neapdorotas darbas paskatino mane eiti į naują karjeros kelią.

Tada atradau naują karjerą, kurią galėčiau turėti: sveikatos treniravimas. Niekada nežinojau, kad šis darbas net egzistuoja, bet kai tik sužinojau apie tai, tiesiog žinojau, kad turiu juo tapti.

Taigi aš padariau diplomą, išmokau žalio maisto virėją ir pradėjau dėstyti savo namuose. Tada pradėjau matyti klientus ir nusprendžiau savo karjerą pasukti visiškai nauja linkme.

Šiais laikais aš valgau daugiausia žalią dietą, bet iš tikrųjų tai augalinė dieta, maišoma su žaliu ir termišku maistu. Bet jei nebūtų buvę žalio maisto, nemanau, kad mano bendra savijauta būtų tokia, kokia yra dabar, ir tikrai nerašyčiau šio straipsnio. Tikrai nuostabu, kaip viskas gali pasikeisti priimant vieną sprendimą. Viskas, ko reikia, yra pirmasis žingsnis ir tai gali nuvesti jus beveik bet kur!

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: