5 itin paprasti būdai pakeisti tas pačias senas vakarienės idėjas

Naujųjų metų pažadas šiais metais valgyti dažniau namuose? Sveikinimai! Sėdėjimas vakarieniauti prie savo stalo (ar sofos – kad ir kas tiktų) yra puikus būdas užtikrinti, kad jūsų maistas būtų pilnas sveikų, skanių ingredientų, kurių ieškote, ir – papildoma priemoka – taip pat padeda sutaupyti pinigų. O kas nenori atstatyti po mėnesio visų tų šventinių vakarėlių?

Bet jūs žinote, kaip tai vyksta: nepaisant geriausių ketinimų, nesunku įkliūti gaminant tą patį (skaitykite: nuobodu ) maitinimas vėl ir vėl… ir vėl. Tačiau gerų naujienų yra yra paprasti būdai, kaip namuose mėgautis sveikais, skaniais ir greitais patiekalais – taip jausitės visiškai patenkinti. Perskaitykite keletą ekspertų idėjų.

Pakartotinai naudokite paruoštą mėsą.

Puiku, jei kelioms dienoms vištiena arba malta jautiena yra iškepta ir paruošta naudoti. Valgyti taip pat kiekvieną vakarą? Ne tiek daug. Vietoj to, kai gaminate baltymus, pasirūpinkite, kad skonio profilis būtų paprastas, kad galėtumėte lengvai juos naudoti skirtinguose patiekaluose ir pakeisti prieskonius, kad jie atitiktų tai, ką gaminate, sako Vanessa Rissetto, M.S., R.D., CDN, viena iš įkūrėjų. ir generalinis direktorius Kulina sveikata , virtuali mitybos mokymo praktika. Pavyzdžiui, Rissetto sako, kad ji lėtai iškeps vištienos krūtinėlę, o tada tą pirmą vakarą suderins ją su bulvėmis ir salotomis. Tada ji sako: „po dviejų dienų aš jį paversiu tacos“. Raktas? „Tai baltymų gamyba, kurios gali užtekti dviems ar trims patiekalams, taigi sutaupysite pinigų ir laiko bei galėsite juos gana greitai panaudoti“, – aiškina ji.

Turėkite po ranka sveikų patiekalų.

Tarkime, kad susitikimas įvyko vėliau nei tikėtasi. (Grįžti į biurą ar ne, kai kurie dalykai niekada nesikeičia!) Arba siaubingai miegojote prieš tai, o vakarienė sustingsta. Nors tikslas gali būti dažniau valgyti namuose, tai nereiškia, kad kiekvieną.single.valgius turite gaminti visiškai nuo nulio. Štai čia reikia užpildyti savo šaldiklį sveikais, skaniais patiekalais, pagamintais iš jums naudingų ingredientų. Ir su ryškiomis daržovėmis, švelniais baltymais ir kulinarijos įkvėptais padažais, Sveikas pasirinkimas – tiesiog garlaiviai pažymėkite visus tuos langelius. Be to, yra daugybė pasirinkimų, pvz „Healthy Choice Simply Steamers“ jautiena ir brokoliai skaniai pasimėgaukite klasikiniu patiekalu išsinešimui, kad galėtumėte praleisti monotoniškus patiekalus ir iškart pereiti prie gerų dalykų.

„Healthy Choice Simply Steamers“ jautiena ir brokoliai

Išlyginkite savo salotas.

Taip, taip, mes žinome, kad salotos gali būti sveikos, bet taip pat gali labai greitai labai nuobodžiauti. Patobulinkite dalykus, pasirinkdami ingredientus, kurių sezonas – net apšlakstymas turi didelį skirtumą. Sezono ingredientai yra švieži ir kupini skonio, todėl jūsų dubuo bus daug skanesnis. Vienas pavyzdys: įmeskite saują granatų sėklų – šiuo metu granatų sezonas – ant salotų su kitais puikiais priedais, tokiais kaip mėlynasis sūris, sako Rissetto. Kol darysite tai, pagalvokite apie naują naminį padažą, kad užbaigtumėte reikalus. „Man patinka šis šiltas askaloninių česnakų padažas, todėl labai plonai supjaustau askaloninius česnakus ir įpilu alyvuogių aliejaus, česnako, citrinos sulčių, medaus ir raudonojo vyno acto“, – sako Rissetto. „Tai yra greiti būdai, kaip padaryti, kad viskas būtų labai skanu be didelio pakėlimo“, - sako ji.

Raskite slaptą padažą.

Padažai – nesvarbu, ar tai paprastas pomidorų padažas, ar įmantresnis patiekalas – gali greitai pakelti patiekalą iki gurmaniškų proporcijų. Paprasčiausias būdas yra ieškoti iš anksto paruoštų (t. y. nereikia pasiruošti) variantų, pvz „Healthy Choice Simply Steamers“ kepta vištiena ir brokoliai Alfredo , kuris yra aplietas kreminiu Alfredo padažu, neįtikėtinai patenkinamu, turi 27 gramus baltymų ir iškepa greičiau nei per 5 minutes. Be to, „dėklo dėkle“ technologija reiškia, kad padažą ir daržoves galima virti tuo pačiu metu savo induose, todėl daržovės garuose išliks traškios. Rissetto paaiškina, kad padažai gali padėti baltymus paversti kažkuo skoningesniu, o tai yra ypač daug žadantis scenarijus, jei valgote tą patį patiekalą, paruoštą mėsą pakartotinai.

lapkričio 7 zodiako

„Healthy Choice Simply Steamers“ kepta vištiena ir brokoliai Alfredo

Negalvok dalykų per daug.

Renkantis naujus receptus, kuriuos norite įtraukti į savaitės nakties repertuarą, Rissetto rekomenduoja būti išrankiems ir naudoti nuorodas. „Jums nereikia gaminti 17 ingredientų jautienos Wellington“, - sako ji. Netgi išmaišius greitą, skanų naują priedą, viskas gali pasikeisti. Pavyzdžiui, chimichurri padažą galima dėti ant šoninio kepsnio, o vėliau savaitę ant kepsninės vištienos arba vėl ant salotų, sako ji. Laikyti šaldytus vaisius ir daržoves šaldiklyje yra paprastas triukas, kad galėtumėte greitai juos paimti ir įdėti į kokteilį arba pridėti prie vakarienės. Jūs taip pat neturite skirti daug laiko receptų tyrinėjimui: žiūrėdami televizorių ir naršydami socialinėje žiniasklaidoje (mes visi tai darome!), pažymėkite kai kurias idėjas, pažymi ji. „Jei tai bus paprasta, tai galiausiai taps linksmesnė ir tvaresnė. Ir bent porą naktų per savaitę leiskite sau gaminti maistą pasirinkdami tokį paruoštą patiekalą kaip „Healthy Choice Simply Steamers“ vištienos ir daržovių keptuvė . Taip valgymas taps labiau įkvėptas, atėmus pasiruošimą ir valymą.

„Healthy Choice Simply Steamers“ vištienos ir daržovių keptuvė

Norite kiekvieną vakarą laukti vakarienės? Peržiūrėkite įkvėptus, paruoštus patiekalus adresu HealthyChoice.com , arba apsipirkti dabar adresu Instacart .