18 maisto produktų, kuriuose gausu prebiotikų, kad būtų naudinga mitybai

Bakterijos sulaukia blogo repo, o tai neturėtų stebinti, nes bakterijos yra atsakingos už daugelį ligų. Tačiau bakterijos gali būti geros arba blogos: tai priklauso tik nuo rūšies. Tiesą sakant, tam tikros bakterijos yra tokios gyvybiškai svarbios mūsų išlikimui, kad dirbant su Žmogaus mikrobiomo projektas (HMP), mokslininkai yra pasiryžę tirti svarbų simbiotinį ryšį tarp mikrobų ląstelių ir žmonių.

Vis daugiau žmonių pradeda suprasti žarnyno vaidmenį bendrai sveikatai, o probiotikai tapo svarbia priemone kovojant su lėtinėmis ligomis. Bet ar žinojote, kad prebiotikai gali būti tokie pat svarbūs norint išlaikyti sveiką mikrobiomą?

Rugpjūčio 9 dienos horoskopas

Kas yra prebiotikai?

Prebiotikų neturėtų būti supainioti su probiotikais (gerosios bakterijos jūsų žarnynui). Nors probiotikai padeda išlaikyti sveiką virškinamąjį traktą ir užkirsti kelią žarnyno ligoms, prebiotikai yra nevirškinami junginiai kurie padeda probiotikams augti ir klestėti, kad jie galėtų ir toliau išlaikyti jūsų žarnyno sveikatą.

Norėdami skatinti ir maksimaliai pagerinti žarnyno sveikatą, turėtumėte valgyti maistą, kuriame gausu prebiotikų. Nesijaudinkite – jūs neturite patys išsiaiškinti, kuriuose maisto produktuose yra daug prebiotikų. Štai trumpas prebiotinių maisto produktų, kuriuos galite pradėti įtraukti į savo mitybą, sąrašas.

Prebiotikų turtingi maisto produktai apima:

1. Jicama
2. Kiaulpienių žalumynai
3. Česnakai
4. Viso grūdo duona
5. Daigintos grūdų duonos
6. Avokadas
7. Žirniai
8. Sojos pupelės
9. Bulvių lukštai
10. Obuolių sidro actas (ekologiškas)
11. Topinambas
12. Cikorijos šaknis
13. Svogūnai
14. Nutekėjimas
15. Žirniai
16. Svogūnėliai
17. Kviečio grūdo gemalas
18. Viso grūdo uogos

Savo sveikas žarnyno bakterijas maitiname probiotikais – tiek valgydami tinkamą maistą, tiek vartodami probiotikų papildus. Tačiau kiekvienas iš mūsų turi skirtingą mikrobiomą (dėl mūsų genų, mitybos, geografinės padėties ir kasdieninio poveikio), reaguojantį į skirtingas probiotines kultūras – Acidophilus, Lactobacillus ir Bifidobacteria, kurios yra svarbiausios. Tačiau atminkite, kad norint auginti įvairią ir sveiką mikrobiomą, prebiotikai taip pat būtini. Taigi nepamirškite suvalgyti avokado.