17 patarimų, kad jūsų kokteilis kiekvieną kartą būtų juokingai kreminis

Sveiki kokteiliai yra naudingi visam kūnui ir yra įdomūs gaminant. Tiršti, ledai kaip kokteiliai yra dar geresni. Jie ilgiau jus tenkina ir yra tokie patenkinti, kad nepalieka jūsų trokštant greito maisto ar saldumynų.

Jei dar nesišokote ant žaliųjų kokteilių, leiskite man parodyti, kaip galite lengvai pasigaminti skanų, dekadentišką (bet sveiką) maistinių medžiagų gėrimą. Štai 17 ingredientų, kurie padės jums pagaminti šalčiausią, turtingiausią kokteilį, kokį kada nors turėjote:

1. Šaldyti vaisiai

Tiršti, į ledus panašūs kokteiliai prasideda nuo šaldytų vaisių. Bananas yra tinkamas tirštinti ir saldinti vaisius, tačiau beveik visi šaldyti vaisiai veikia tikrai gerai, ypač tie, kuriuose yra daug tirpių skaidulų ir pektino.

Mango , braškės, obuoliai, mėlynės , idealiai tinka persikai ir kiviai.

2. Avokadas

Paprastas avokadas padaro bet kokį kokteilį kreminį ir svajingą, o skonis yra rytuose, kad paslėptų (skirtingai nei bananai). Į savo maišytuvą suberkite pusę avokado kartu su žalumynais ir vaisiais.

3. Daržovių tyrės

Taip, tyrės. Norėdami pagaminti tokius minkštus ir tankius kokteilius, naudokite saldžiųjų bulvių, moliūgų, sviesto moliūgų ir morkų tyrę. ledų skonio saldžiųjų bulvių kokteilis .

4. Pieno ledo kubeliai

Norėdami pagerinti kokteilio grietinėlę, jo nelaistydami, pakeiskite paprastą ledą pieno ledo kubeliams.

Įdėkite pasirinktą pieną (kokosų, migdolų, anakardžių, graikinių riešutų, sojų ar kt.) Į ledo padėklus ir, kai jie sušals, kubelius perkelkite į sandarius maišelius. Pridėkite juos, kai pagal receptą reikia ledo kubelių. Išbandyti šį apelsinų morkų chia kokteilis.

5. Jogurtas

Jogurtas yra glotnučių pasirinkimas. Jei valgote dienoraštį, naudokite pilno riebumo graikišką jogurtą (venkite saldaus, aromatinto, perdirbto jogurto). Arba išbandykite kokosų ar migdolų jogurtą.

sausio 7 dienos ženklas

6. Varškė

Jei valgote pieno produktus, ½ puodelio varškės yra paprastas būdas gauti baltymų ir sutirštėti tuo pačiu metu.

Naudokite jį šiame kreminiame obuolių sūrio pyrago kokteilis.

7. Kokosų mėsa

Kokoso minkštimas puikiai sutirštėja, nes yra minkštas ir želatinas. Maisto prekių parduotuvėje galite gauti sušaldyto kokoso minkštimo arba samdyti jį iš žalių kokosų.

Jis turi stiprų skonį, todėl pridėkite jį, kai norite kokoso ir y kokteilio.

8. Šilkinis tofu

„Silken“ tofu yra minkštas, sodrus, tankus ir puikiai tinka augalinės kilmės tirštam kokteiliui. Skonis slepiasi tikrai gerai, todėl nesijaudinkite, jei nesate tofu gerbėjas.

Pabandykite pridėti ½ puodelio tofu ir padidinkite kiekį, priklausomai nuo to, kokio tirštumo norite.

9. Čia sėklos

Įpilkite chia sėklų į savo kokteilį gamindami chia gelį, chia pudingą arba tiesiog juos įmesdami.

Norėdami pagaminti chia gelį, leiskite 1/3 puodelio chia sėklų per naktį mirkyti ant 2 puodelių vandens.

Norėdami gaminti chia pudingą, į 1 puodelį jūsų pasirinkto pieno įpilkite 3 šaukštus chia sėklų, įpilkite saldiklių ir visų norimų skonių ir leiskite jam sėdėti per naktį.

Savo kokteiliui įpilkite 2 šaukštus chia sėklų arba 3 šaukštus chia gelio ar pudingo.

10. Linų sėmenys

Linų sėklos tirština skysčius ir yra geras omega-3 ir skaidulų šaltinis. Norėdami gauti geriausius rezultatus, sumaišykite šaukštą linų sėmenų su 2,5 šaukštu vandens ir palikite jį 5 minutes, kol pridėsite jį į savo kokteilį.

11. Mirkyti riešutai

Riešutai gerai sutirštėja, nes juose yra sveikų riebalų ir jie mirkomi tampa minkštesni. Kaip premija, jie yra maistingesni nei sausi riešutai, nes mirkant atsikratoma fermentų, kurie neleidžia absorbuoti maistinių medžiagų žarnyne.

Į dubenį suberkite migdolus, anakardžius, graikinius riešutus, pekano riešutus ar makadamijos riešutus, užpilkite vandeniu ir leiskite jiems mirkti per naktį. Kitą rytą jas išskalaukite ir meskite į savo kokteilį. Išbandyti šį kopūstų kokteilis, kurio skonis yra ledų .

12. Sėklų ir riešutų sviestai

Riešutų ir sėklų sviestai, tokie kaip migdolų, anakardžių, makadamijos, kanapių, saulėgrąžų ir lazdynų riešutų sviestas, puikiai tinka norint gauti augalinės kilmės baltymų ir sutirštinti jūsų kokteilį.

Riešutų sviestai gali būti brangūs, pabandykite gamindami juos namuose su virtuviniu kombainu. Pakepinti kokteilį pakanka šaukšto ar dviejų riešutų sviesto.

13. Miltai be glitimo

Naudokite miltus be glitimo, pavyzdžiui, avinžirnių, kokosų, migdolų, ryžių, tapijokos ar burnočių miltus, kad į savo kokteilį įdėtumėte grietinėlės, skaidulų ir augalinės kilmės baltymų.

Pakanka tik vieno šaukšto miltų be glitimo, kaip antai šiame braškių bananų kokteilis .

14. Avižų valcavimas

Avižinės košelės padarys jūsų kokteilį tirštesnį dėl tirpių skaidulų. Tai puikiai tinka tokiam pusryčių kokteiliui šitas .

15. Kvinoja

Kvinoja yra pagrindinis ingredientas, gaminantis augalinį ir skanų maisto pakaitalą. Tai visiškas baltymas ir jo tekstūra puikiai sutirština jūsų kokteilį be pieno ar bananų.

Įmaišykite ¾ - 1 puodelį virtos kinojos į savo maišytuvą kartu su vaisiais ir daržovėmis, kaip šiame kreminės quinoa, lapinių kopūstų ir migdolų pieno kokteilis .

16. Psyllium luobelė

svajojo apie varles

Psyllium luobelė yra tirpių skaidulų šaltinis, parduodamas miltelių pavidalu arba iš anksto sumaltas. Jis puikiai sutirštėja, nes sugeria vandenį, kad susidarytų birus.

8 uncijos (1 puodelis) vandens naudokite ne daugiau kaip nuo 1 iki 1 arbatinio šaukštelio, nes jis tikrai galingas.

17. Valandos

Uogienės gali būti naudojamos saldinant ir tirštinant kokteilius. Vieną šaukštą braškių, gervuogių, aviečių, ananasų, persikų ar abrikosų uogienės paverčia apgaule.

Papildomi taškai, jei gaminate naminę uogienę, nes tada jūs visiškai kontroliuojate jos saldumą. Išbandyti šį paprastas braškių kokteilis .

Ar jus įkvepia dabar išmaišyti skanų kreminį kokteilį?

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: