Keptuvėje keptas tunas su avokadu, soja, imbieru ir citrinomis

• Lygis: Lengva

• Išeiga: 1 porcija

• Lygis: Lengva

• Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

angelas skaičius 214

2 didelės saujos šviežių kalendros lapelių, smulkiai pjaustytų

1/2 jalapeno, supjaustyti

1 arbatinis šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero

1 česnako skiltelė, sutarkuota

2 laimai, sultys

2 šaukštai sojos padažo

Žiupsnelis cukraus

Jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų

1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

1 (6 uncijos) suši kokybės tuno blokas

1 prinokęs avokadas, perpjautas per pusę, nuluptas, be kauliukų ir supjaustytas griežinėliais

Kryptys

1. Maišymo dubenyje sumaišykite kalendrą, jalapeną, imbierą, česnaką, laimo sultis, sojos padažą, cukrų, druską, pipirus ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sumaišykite ingredientus, kol jie gerai susimaišys.
2. Įdėkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies ir aptepkite likusiais 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Tuną gausiai pagardinkite druska ir pipirais. Padėkite tuną į karštą aliejų ir kepkite po 1 minutę iš abiejų pusių, kad susidarytų lengva plutelė. Supilkite 1/2 kalendros mišinio į keptuvę, kad padengtumėte žuvį. Pakepintą tuną patiekite su pjaustytu avokadu ir likusiu kalendros padažu, apliejusiu visą lėkštę.

Dalykitės Su Savo Draugais: