Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Geriausia kepta lašiša

Ši paprasta kepta lašiša tikrai atitinka visas reikiamas natas: aštri, saldi, pikantiška, šiek tiek aštri ir traški. Gaminant didesnį gabalą, bus gražus pristatymas. Pabarstytas sviestiniais auksiniais džiūvėsėliais ir petražolėmis, jis puikiai tinka savaitės vakarienei, tačiau yra pakankamai puošnus, kad būtų galima patiekti svečiams.
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 25 min
  • Aktyvus: 10 min
  • Išeiga: 4 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 25 min
  • Aktyvus: 10 min
  • Išeiga: 4 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus





2 šaukštai šviesiai rudojo cukraus

1/2 arbatinio šaukštelio paprikos



1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių



1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų

Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai



1/4 puodelio panko džiūvėsėlių



151 angelo skaičiaus reikšmė

1/2 puodelio petražolių lapelių, susmulkintų

2 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto



1 1/2 svaro lašišos filė su oda, geriausia perpjauta centre



1 valgomasis šaukštas Dijon

Kryptys

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite folija. Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, papriką, česnako miltelius, kajeno pipirus, 1 arbatinį šaukštelį košerinės druskos ir gausų kiekį šviežiai maltų juodųjų pipirų. Kitame mažame dubenyje panko sumaišykite su petražolėmis, sviestu, 1/4 arbatinio šaukštelio košerinės druskos ir keletu maltų juodųjų pipirų.
  2. Lašišą odele į apačią dėkite ant paruoštos kepimo skardos ir ištepkite paviršių Dijonu. Visą lašišą aptepkite rudojo cukraus mišiniu, tada užpilkite džiūvėsėlių mišiniu. Suspauskite visas keturias folijos puses, kad aplink lašišą susidarytų kraštelis. Tai padės surinkti sultis, kad jos neišplistų ir nesudegtų. Kepkite, kol džiūvėsėliai taps auksinės rudos spalvos, o lašiša bus tvirta ir paspaudus lengvai susisluoksniuoja, 15–18 minučių. Patiekimui supjaustykite į keturias lygias dalis.

Dalykitės Su Savo Draugais: